Box 40,5x29x8,5cm - 7l

 
  • 1 z 2
 

Box vhodný na uskladnění, ke kultivaci a zrání sýrů. ťapka - krátký popis tlačítko - více info

Cena 146,28 Kč / ks bez DPH
177 Kč / ks    
Kód produktu 3338
Kategorie Boxy, misky s víkem
 

ťapka - popis

Box 40,5x29x8,5cm - 7l

 

Box vhodný na uskladnění, ke kultivaci a zrání sýrů.

 

Vlhkost je pro zrání sýrů zásadní. Pro plísňové sýry vyšší, pro polotvrdé sýry nižší. V boxech si sýry vytvoří vlastní klima a pootevřením nebo uzavřením víka můžeme ovlivňovat vlhkost v boxu. 


 Při zrání, kdy už nejsou sýry ve formách, je vhodné je podložit mřížkou nebo podložkou pod sýry, popř. obojím. Záleží na druhu a konzistenci sýra. Při podložení může pod sýry vzduch a nedochází k rozvoji kvasinek. 

 

Při domácí i malé faremní výrobě nám boxy pomáhají řešit prostředí vhodné pro zrání - kontaminaci, vlhkost a pod.


 

Materiál: plast vhodný pro styk s potravinami

Rozměry:
Výška 8,5 cm
Šířka 29 cm
Hloubka 40,5 cm

 

 

Objem: 7 litrů 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

Nevyplňujte toto pole:
 
Provozovatel webu Synergetic s.r.o., jako správce osobních údajů, zpracovává na tomto webu soubory cookies pro zlepšování prostředí webových stránek, pro analytické účely a pro cílenou reklamu. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Další informace