Forma na máslo - květ - hranatá, 13x11x3cm

Popis

FORMA NA MÁSLO - KVĚT, hranatá 13 X 11 X 3CM    

Forma pro vytvarování hotového másla do zajímavého tvaru s rustikálním nádechem. Mírně kónický tvar usnadňuje vyklepnutí.

Po vypracování másla, kdy už je po vyprání v čisté vodě připraveno k uskladnění, ho můžeme vytvarovat v podstatě do jakéhokoliv tvaru, který zvýší jeho atraktivitu, jak pro konzumenty doma, tak pro zákazníka.

Tradičně je tato forma určena na máslo, ale určitě poslouží i k vytvarování taženého sýru, typu oštěpek.

Výrobce doporučuje, před prvním použitím natřít formu potravinářským olejem a před každým použitím namočit ve studené vodě. Máslo plníme při pokojové teplotě, velmi důkladně vtlačujeme do formy, aby se tvar dobře obtiskl. Poté zchladíme ve studené vodě nebo v chladničce, začistíme okraje nožem a vyklepneme.

Dále pak uchováváme v chladničce, jak jsme zvyklí. Chráníme ho před příjmem pachů z prostředí buď ve vhodné dóze nebo např. potažené potravinářskou folií. Popřípadě zmrazíme pro delší uchování. 

materiál: lipové dřevo

rozměr celé formy: 13 x 11 x 3cm

výsledný tvar: obdélník s vroubkovaným lemováním, vzor květ, mírně kónický tvar