Syřidla a chlorid vápenatý
Syřidla jsou vhodná pro výrobu všech druhů sýrů. Vybírejte tedy zda Vám bude více vyhovovat tekuté nebo práškové. A podle množství mléka, které se chystáte zpracovávat.
Pro orientaci: při zpracovávání v průměru 5l mléka denně Vám celá balení, tj. práškové 60g a tekuté 500ml, vydrží celý rok i při potřebě vyššího dávkování a snižování účinnosti. Pro vyzkoušení práce se syřidlem můžete využít připravené vzorky.
TIP: Při výrobě sýrů z kultur Beaugel SYN syřidlo nepotřebujete! Kultura už ho obsahuje.
Užitečné informace pro výpočet účinnosti a dávkování syřidla najdete na stránkách www.syrar.cz.
Nejprodávanější
-
Syřidlo - Chy Max M200 - 500ml – Skladem260 Kč / ks
Syřidlo vhodné pro všechny druhy sýrů a tvarohů. Minimální riziko...
-
Chlorid vápenatý - roztok 36%, 500ml – Skladem55 Kč / ks
Chlorid vápenatý nahrazuje vápník, který se ztrácí z mléka zahříváním...
-
Stříkačka injekční 5ml – Skladem4 Kč / ks
Vhodné k odměřování syřidla a chloridu vápenatého. Na každý produkt je...
-
Syřidlo Fromase 220XLG - 500ml – Skladem179 Kč / ks
Pro všechny druhy sýrů. Syřidlo bez kozervantů, stabilizováno jen NaCl...
-
Vzorek syřidla - Chy Max M200 - 200ml – Skladem125 Kč / ks
Vzorek syřidla Chy Max M200 k otestování jeho vlastností a...
Stránka 1 z 1 - 13 položek celkem
Stránka 1 z 1 - 13 položek celkem