Výroba sýrů - Domácí výroba, začátečníci

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 2 - 28 položek celkem

  • Syřidlo - Chy Max M200 -  500ml Kód: 546
    Skladem

    Syřidlo vhodné pro všechny druhy sýrů a tvarohů. Minimální riziko hořkosti a lámavosti sýrů. Má velmi dobrou srážecí schopnost. Sýřenina je pevná bez vyšší míry sýrařského prachu.

    265 Kč / ks
  • Syřidlo Fromase 220XLG - 500ml Kód: 192
    Vyprodáno

    Pro všechny druhy sýrů. Syřidlo bez kozervantů, stabilizováno jen NaCl (kuchyňskou solí). Snadno odbouratelné při teplotách nad 45°C, což velmi snižuje nebezpečí hořkosti u tvrdých dlouhozrajících sýrů.

    189 Kč / ks
  • Chlorid vápenatý - roztok 36%,  500ml Kód: 138
    Skladem

    Chlorid vápenatý nahrazuje vápník, který se ztrácí z mléka zahříváním nebo i přílišným zchlazením, může chybět v nekvalitním mléce, např. podezření na záněty, hormonální změny u zvířat nebo prudké reakce na změny krmení. Je nezbytné ho přidávat do solné lázně pro nasolování sýrů. tlačítko - více info

    55 Kč / ks
  • semínka w 1024x768 Kód: 783
    Vyprodáno

    jogurt

    Živý jogurt upravuje trávení díky rozvoji střevní mikroflory, napomáhá odstraňování toxických látek z těla.

    Každodenní konzumace jogurtu podporuje celkovou imunitu. Urychluje metabolismus a napomáhá tak udržovat optimální tělesnou váhu.tr.-ťapka náp+oř. - kopie

    Pod značkou kvality SYN.  Pod značkou kvality SYN.      tlačítko - více info

    44 Kč / ks
  • FA11 - 300/500g Kód: 619
    Skladem

    Forma pro odkapání čerstvého měkkého sýra, ricotty, pěkný tvar pro sýr s camembertskou plísní.

    27 Kč / ks
  • FF51 - forma na Čerstvý sýr - 100g Kód: 1874
    Skladem

    tr.-ťapka náp+oř. - kopie Formička/ odkapávací košíček na Čerstvý sýr k šestikusové Krabičce na Čerstvý sýr tlačítko - více info

    Zařazeno do programu dum-mod  pro výrobu Čerstvého sýru z kultury Beaugel 10 - Čerstvý sýr.

    3 Kč / ks
  • VIVO Kefír - lahvička na 3l mléka, vhodná k přeočkování Kód: 790
    Skladem

    kefírVybraná mikroflóra kefírových zrn z původní "kefírové houby". Kvalitní hustý kefír. Kefír je snadno stravitelný a prospěšný zažívání. tr.-ťapka náp+oř. - kopie

    Návod na přípravu součástí balení. Kuklturu lze přeočkovat. tlačítko - více info

    44 Kč / ks
  • FF52 - forma na Čerstvý sýr - 200g Kód: 2182
    Skladem

    tr.-ťapka náp+oř. - kopie Formička/ odkapávací košíček na Čerstvý sýr k šestikusové Krabičce na Čerstvý sýr tlačítko - více info

    Zařazeno do programu dum-mod  pro výrobu Čerstvého sýru z kultury Beaugel 10 - Čerstvý sýr.

    4 Kč / ks
  • Stříkačka injekční 10ml Kód: 144
    Skladem

    Vhodné k odměřování syřidla a chloridu vápenatého. Na každý produkt je vhodné mít vlastní stříkačku.

    5,50 Kč / ks
  • Krabička s víčkem na Čerstvé sýry - 6 kusů sýrů/100g Kód: 1878
    Skladem

    Krabička pro uchovávání a prodej Čerstvého sýru pro šest porcí cca 100g. tr.-ťapka náp+oř. - kopie Možno uchovávat včetně formičky FF51 nebo bez.

    Zařazeno do programu dum-mod  pro výrobu Čerstvého sýru z kultury Beaugel 10 - Čerstvý sýr. tlačítko - více info

    29 Kč / ks
  • Odměrka 150ml s cejchováním Kód: 1814
    Skladem

    tr.-ťapka náp+oř. - kopie Plastová odměrka. Vhodná pro rozmíchání a vlévání syřidla do mléka. tlačítko - více info

    25 Kč / ks
  • Vzorek syřidla - Chy Max M200 - 100ml Kód: 547
    Skladem

    Vzorek syřidla Chy Max M200 k otestování jeho vlastností a vhodnosti pro Vaši výrobu.

    85 Kč / ks
  • Vzorek práškového syřidla - Beaugel G2200MM Kód: 726
    Skladem

    Vzorek práškového syřidla Beaugel G2200MM k otestování jeho vlastností a vhodnosti pro Vaši výrobu.

    39 Kč / ks
  • Beaugel práškové syřidlo G2200MM - 60g Kód: 1042
    Skladem

    Práškové syřidlo G2200MM, zn. Beaugel.

    475 Kč / ks
  • Vzorek syřidla - Fromase 220XLG - 100ml Kód: 301
    Skladem

    Vzorek syřidla Fromase 220XLG k otestování jeho vlastností a vhodnosti pro Vaši výrobu.

    75 Kč / ks
  • VIVO Kysaná smetana - lahvička na 3l mléka, vhodná k přeočkování Kód: 791
    Vyprodáno

    kysaná smetanaKvalitní vydatná domácí kysaná smetana. Neobsahuje žádné další přísady, jako škroby, rostlinné oleje nebo konzervanty. Zdroj minerálních látek a vitamínů.tr.-ťapka náp+oř. - kopie Z jemně zakysané smetany lze dále vyrábět máslo. Máslo má po zakysání delší trvanlivost a zajímavější chuť. 

    Návod na přípravu součástí balení. Kulturu lze přeočkovat tlačítko - více info

    44 Kč / ks
  • VIVO Bifivit - lahvička na 3l mléka, vhodná k přeočkování Kód: 782
    Skladem

    bifivitHustý zakysaný nápoj s příjemnou jemnou chutí, který chutná dětem. Obsah bifidobakterií a laktobacilů přispívá ke zvýšení imunity dostatečným množstvím přátelských mikroorganismů ve střevě. 

    tr.-ťapka náp+oř. - kopie Do ovoce, müsli, dezertů i ovocných koktejlů, smoothie.

    Návod na přípravu součástí balení. Kulturu lze přeočkovat  tlačítko - více info

    44 Kč / ks
  • Krabička s víčkem + 4 formičky FF52 na Čerstvý sýr - 4 kusy sýrů/200g Kód: 3769
    Skladem

    tr.-ťapka náp+oř. - kopie Výhodné balení - krabička na čtyři kusy Čerstvého sýru k uchovávání i distribuci + 4 ks lehkých formiček pro odkapání a uchování. Odpovídá velikosti sýru cca 200g. tlačítko - více info

    Zařazeno do programu dum-mod  pro výrobu Čerstvého sýru z kultury Beaugel 10 - Čerstvý sýr.

    45 Kč / ks
  • Krabička s víčkem + 6 formiček FF51 na Čerstvý sýr - 6 kusů sýrů/100g Kód: 3766
    Skladem

    tr.-ťapka náp+oř. - kopie Výhodné balení - krabička na šest kusů Čerstvého sýru k uchovávání i distribuci + 6ks lehkých formiček pro odkapání i uskladnění. Odpovídá velikosti sýru cca 100g. tlačítko - více info

    Zařazeno do programu dum-mod  pro výrobu Čerstvého sýru z kultury Beaugel 10 - Čerstvý sýr.

    38 Kč / ks
  • VIVO FIT Jogurt - lahvička na 3l mléka, vhodná k přeočkování Kód: 929
    Vyprodáno

    tr.-ťapka náp+oř. - kopie Urychluje látkovou výměnu. Podporuje hubnutí.

    Speciálně navržen pro pomoc při hubnutí a udržení dobré fyzické kondice. 

    Do ovoce, müsli, dezertů i ovocných koktejlů, smoothie.

    Návod na přípravu součástí balení. Kulturu lze přeočkovat  tlačítko - více info

    44 Kč / ks
  • imunovit kopie Kód: 924
    Vyprodáno

    tr.-ťapka náp+oř. - kopie Imunita a odolnost pro celou rodinu.

    Zákys s velmi příjemnou jemnou chutí s jedinečným složením a poměrem bakterií. Pravidelná konzumace může zvýšit imunitu a snížit četnost nachlazení a respiračních chorob. 

    Do ovoce, müsli, dezertů i ovocných koktejlů, smoothie.

    Návod na přípravu součástí balení. Kulturu lze přeočkovat  tlačítko - více info

    44 Kč / ks
  • Krabička s víčkem na Čerstvé sýry - 4 kusy sýrů/200g Kód: 3336
    Skladem

    Krabička pro uchovávání a prodej Čerstvého sýru pro čtyři porce cca 200g. tr.-ťapka náp+oř. - kopie Možno uchovávat včetně formičky FF52 nebo bez.

    Zařazeno do programu dum-mod  pro výrobu Čerstvého sýru z kultury Beaugel 10 - Čerstvý sýr. tlačítko - více info

    36 Kč / ks
  • Harfa malá - polykarbonátová; 38x26x11cm Kód: 1870
    Skladem

    Malá šikovná domácí harfa pro krájení sýřeniny. Snadná manipulace.

    tr.-ťapka náp+oř. - kopie Lehčí a levnější alternativa k nerezu. Vhodné pro zpracování cca 20l mléka. tlačítko - více info

    745 Kč / ks
  • FF14 - 200g - Tomette/Gouda Kód: 1784
    Skladem

    Forma pro malý lehce lisovaný sýr typu Tomette. Doporučovaná při výrobě Tomette z kultury Beaugel 8 - Tomette. tr.-ťapka náp+oř. - kopie Možno lisovat na sobě a víko vyhovuje zatížení PET lahví.

    P1010530 - kopie

    Forma pro lisovaný sýr, včetně víka. tlačítko - více info

    750 Kč / ks
  • Stříkačka injekční 5ml Kód: 145
    Skladem

    Vhodné k odměřování syřidla a chloridu vápenatého. Na každý produkt je vhodné mít vlastní stříkačku.

    4 Kč / ks
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 28 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.