11.10.25 Jogurt, Zákysy, Kefír, Tvaroh / 12.10.25 Hnětené/Tažené sýry / 8.,9.11.25 Sýry doma / 29.11.25 Bochníky - tvrdé zrající sýry / 7.2.26 Sýry na gril a do udírny + Sýry k nakládání a do nálevů. / 7.,8.3.26 Výroba sýrů - 9 kroků / 25.4.26 Bochníky - tvrdé zrající sýry /26.4.26 Plísňáky - zrající sýry s plísní / 7.-10.5.26 Sýry 4 dny - komplet

Pro faremní i domácí sýraře

logo dobry kurz

Kurzy Výroby sýrů:

 www.dobrykurz.cz

 

 


Poskytujeme poradenství při výrobě a pomoc při výběru zboží. 
Nabízíme pomůcky, potřeby a vybavení pro výrobu sýrů doma i na farmě. Základ tvoří ucelená nabídka mlékárenských kultur francouzské výroby, ze kterých můžete vyrobit jakýkoliv sýr. Tyto kultury jsou speciálně připraveny pro faremní a domácí výrobu a zvládají zátěž tohoto prostředí z hlediska hygieny. Dále máme, na našem trhu, sortiment kultur k přípravě zakysaných výrobků, jako je jogurt, tvaroh, zakysaná smetana, acido, bifido jogurty či nápoje. Syřidla tekutá i prášková.
Poradenství výroba, výběr kultur, syřidel, vybavení, kurzů: Petr Rys  +420 606 213 996
Objednávky, dostupnost zboží, zasílání, platby, přihlášky na kurz: Katarína Mašátová   +420 724 574 942

Domácí sýrař je pro nás stejně důležitý jako profesionál!


Jak nás hledáte?
Když jsme zjišťovali, jaká slova naši zákazníci zadávají, aby nás na internetu našli, zjistili jsme, že jsou často obvyklá, ale někdy i úsměvná. Rozhodli jsme se o ně s Vámi podělit:
domácí sýr, domácí zpracování mléka, jak udělat sýr doma, tvořítka na sýry, formičky na sýr, to co zakysá mléko, jak zkysnout mléko doma, kultura do mléka, jak nastartovat mléko, :-), teploměr do mléka, přes co přecedím mléko, šátek na mléko, tvarožníky, plachetky na sýr, domácí jogurt, jak udělat jogurt doma, jak udělat jogurt doma bez jogurtovače, :-), vodní lázeň, jogurtovač, camembert, jak udělám camembert doma, domácí hermelín, nasolování sýrů, lisování sýru pod lisem, srážedlo do mléka, čím srazím kozí mléko, syřidlo do kravského mléka, kultura na dobrymkolonialu, kultury z DK, francouzské kultury z DK, posílání, poštovné, poštovné na DK, posílání na Slovensko, jak udělat domácí nivu, výroba nivy z mléka doma, sýření a síření :-), korbáčky, domácí korbáčky, korbáčky z kozího mléka 

Pište to, jak chcete :-), hlavně když nás najdete! Ale jinak vždy na www.dobrykolonial.cz.


Každý registrovaný zákazník má 2% slevu na své objednávky! 


kamiónek_1osobní odběrprocenta

---

  • drážka 1 Novinka Kód: 7362
    Deska na krájení/prkénko pevné s drážkou - 38,5x24x0,5cm
    Skladem

     ťapka - krátký popis   Masivní plastové prkénko. Různé barvy, příjemné pro oko. Protiskluzové růžky/nožky. Dobře udržovatelný plast. Drážka proti stékání šťávy. tlačítko - více info

    226 Kč / ks
  • drážka 1 Novinka Kód: 7361
    Deska na krájení/prkénko pevné s drážkou - 31,5x20x0,5cm
    Skladem

     ťapka - krátký popis   Masivní plastové prkénko. Různé barvy, příjemné pro oko. Protiskluzové růžky/nožky. Dobře udržovatelný plast. Drážka proti stékání šťávy. tlačítko - více info

    162 Kč / ks
  • drážka 1 Novinka Kód: 7360
    Deska na krájení/prkénko pevné s drážkou - 24,5x16x0,5cm
    Skladem

     ťapka - krátký popis   Masivní plastové prkénko. Různé barvy, příjemné pro oko. Protiskluzové růžky/nožky. Dobře udržovatelný plast. Drážka proti stékání šťávy. tlačítko - více info

    97 Kč / ks
  • Flex Novinka Kód: 7359
    Deska na krájení Flexy - 32,7x21,1x0,15cm
    Skladem

     ťapka - krátký popis   Ultra tenká pevná plastová desku pro krájení potravin. Dobře udržovatelný plast. Oko k zavěšení. tlačítko - více info

    73 Kč / ks
  • váha 15kg stř. Novinka Kód: 7358
    Váha digitální nerez/stříbrná - do 15kg
    Skladem

    ťapka - krátký popis Kuchyňská digitální váha s povrchem z nerezu do 15kg. Podsvícený display. Velká vážící plocha. Výsuvný háček na zavěšení. tlačítko - více info

    595 Kč / ks
  • Novinka Kód: 7357
    Koření Yzop lékařský, řezaný 100g
    Skladem

    Bylina vhodná do bylinných čajů, polévek a dušených pokrmů. K masům, luštěninám, vnitřnostem a do paštik. ťapka - krátký popis Hluchavkovitá bylina pocházející z jižní Evropy a Asie. Zjistěte si více o jejích příznivých účincích na dýchací cesty. tlačítko - více info

    38 Kč / ks
  • Novinka Kód: 7356
    Koření Citronová tráva - Citronela, řezaná 100g
    Skladem

    Aromatická rostlina s citronovou příchutí a lehkou vůní růže. ťapka - krátký popis V asijské kuchyni se využívá k dochucení polévek i masitých pokrmů. My jí známe spíše pro přípravu jemného čaje. Původně rostlina z jižní Asie, dnes už pěstována také v Indii, Austrálii, Africe i Americe. tlačítko - více info

    54 Kč / ks
  • Novinka Kód: 7355
    Koření Celer sušený list, 100g
    Skladem

    Bylina původem ze Středomoří. ťapka - krátký popis Čerstvá i sušená má široké využití. Výborně se hodí k dochucení tvarohových pomazánek, salátů, dresingů, omáček a polévek. Vhodný i na ryby a těstoviny. Využijeme i při nakládání sýrů. tlačítko - více info

    57 Kč / ks
  • Novinka Bez glutamátu Kód: 7354
    Koření Provensálské byliny mleté, 500g
    Skladem

    Jemně mletá směs do salátů, dresingů, jogurtových zálivek. Na povrchové zdobení sýrů a nakládání sýrů. ťapka - krátký popis K lehkému dochucení drůbeže a těstovin. tlačítko - více info

    240 Kč / ks
  • Novinka Bez glutamátu Kód: 7353
    Koření Provensálské byliny mleté, 100g
    Skladem

    Jemně mletá směs do salátů, dresingů, jogurtových zálivek. Na povrchové zdobení sýrů a nakládání sýrů. ťapka - krátký popis K lehkému dochucení drůbeže a těstovin. tlačítko - více info

    56 Kč / ks
  • Novinka Bez glutamátu Kód: 7352
    Koření Polévkové byliny jemné 500g
    Skladem

    Jemná směs do salátů, dresingů, jogurtových zálivek. Na povrchové zdobení sýrů a nakládání sýrů. ťapka - krátký popis K lehkému dochucení drůbeže a těstovin. tlačítko - více info

    260 Kč / ks
  • Novinka Bez glutamátu Kód: 7351
    Koření Polévkové byliny jemné 100g
    Skladem

    Jemná směs do salátů, dresingů, jogurtových zálivek. Na povrchové zdobení sýrů a nakládání sýrů. ťapka - krátký popis K lehkému dochucení drůbeže a těstovin. tlačítko - více info

    62 Kč / ks
  • Novinka Bez glutamátu Kód: 7350
    Koření Pizza 500g
    Skladem

    Kořenící směs na pizzu bez soliťapka - krátký popis Velmi jemná nenáročná směs pro dochucení pizzy, těstovin i salátů a pomazánek. K nakládání sýrů a dochucení čerstvých sýrů a tvarohu. tlačítko - více info

    290 Kč / ks
  • Novinka Bez glutamátu Kód: 7349
    Koření Pizza 100g
    Skladem

    Kořenící směs na pizzu bez soliťapka - krátký popis Velmi jemná nenáročná směs pro dochucení pizzy, těstovin i salátů a pomazánek. K nakládání sýrů a dochucení čerstvých sýrů a tvarohu. tlačítko - více info

    66 Kč / ks
  • bambova Novinka Bez glutamátu Kód: 7348
    Koření Bambova sůl 500g
    Skladem

    Bambova sůl není jen sůl. Je to unikátní směs koření vhodná i jen na chléb s máslem nebo tvarohem. K dochucení čerstvých sýrů, sýrových pomazánek a tvarohů. ťapka - krátký popis Pro přípravu dresingů. Dále pro dochucení bílých mas a ryb, luštěnin nebo příloh jak brambory či rýže.  tlačítko - více info

    230 Kč / ks
  • Novinka Kód: 7347
    Koření Stevie sladká, 500g
    Skladem

    Stevie sladká - přírodní náhrada cukru. ťapka - krátký popis Vysoká sladivost a téměř žádné kalorie umožňují její využití při přípravě diabetických potravin. Schválena jako přídatná látka do potravin pod označením E 960. Původně rostlina z oblasti Paraguaye a Brazílie. tlačítko - více info

    295 Kč / ks
  • Novinka Kód: 7346
    Koření Stevie sladká 100g
    Skladem

    Stevie sladká - přírodní náhrada cukru. ťapka - krátký popis Vysoká sladivost a téměř žádné kalorie umožňují její využití při přípravě diabetických potravin. Schválena jako přídatná látka do potravin pod označením E 960. Původně rostlina z oblasti Paraguaye a Brazílie. tlačítko - více info

    89 Kč / ks
  • pepřbarev Novinka Kód: 7345
    Koření Pepř barevný celý - 4 barvy pepřů, 500g
    Skladem

    Pepř černý, zelený, bílý a růžový. Nejoblíbenější směs pepřů do mlýnku i pro přímé použití. ťapka - krátký popis Na povrch sýrů i do sýřeniny. Do marinád pro nakládání sýrů. tlačítko - více info

    465 Kč / ks
  • Novinka Kód: 7344
    Box s mřížkou 1,4l, 21x15x7cm
    Skladem

    Box s odkapní mřížkou. Zaklapávací pojistky ze všech stran, víko s těsněním. Velmi pevný materiál. ťapka - krátký popis Vhodný na uskladnění a dozrávání výrobků.

    165 Kč / ks
  • Koření Krakonošova zahrádka 500g Novinka Kód: 6423
    Koření Krakonošova zahrádka 500g
    Skladem

    ťapka - krátký popis Směs koření vhodná pro výrobu bylinkového másla, dochucení pomazánek, polévek, omáček a mletých mas, zeleninových salátů. Bez přídavku soli. tlačítko - více info

    255 Kč / ks
  • GN 1 1 Novinka Kód: 636
    Gastronádoba 1/1GN 21l (bez poklice)
    Skladem

    Využití gastronádob v celém procesu výroby od uskladnění mléka, vlastní výrobě sýru, jogurtu, zakys. smetany a pod., tak při skladování, nasolování či manipulaci.

    890 Kč / ks