Syřidla, chlorid vápenatý, soli, přísady, Strana 2

 

Nejprodávanější

4
1550141550
Značky
 
 

Stránka 2 z 4 - 39 položek celkem

  • Petr Rys (C) Fotovektor 19 Kód: 211
    Pásky lýkové
    Skladem
    Typické pro výrobu sýra Vacherin.

    16 Kč / ks
  • Popel sýrařský - k naředění v lahvičce 200ml Kód: 1853
    Popel sýrařský - k naředění v lahvičce 200ml
    Skladem
    Sýrařský popel vhodný k aplikaci na povrch tvarohových zrajících sýrů, kde podporuje růst bílé plísně a tvoří ochrannou vrstvu.  Balení připravené pro využití při domácí výrobě Zrajících sýrů z kultury Beaugel 15. Snadné aplikace 

    52 Kč / ks
  • Popel sýrařský - kelímek 50g Kód: 213
    Popel sýrařský - kelímek 50g
    Skladem
    Sýrařský popel vhodný k aplikaci na povrch tvarohových zrajících sýrů, kde podporuje růst bílé plísně a tvoří ochrannou vrstvu.  Působí také velmi efektně 

    95 Kč / ks
  • plís2 Kód: 418
    Popel sýrařský - sáček 1kg
    Skladem
    Sýrařský popel vhodný k aplikaci na povrch tvarohových zrajících sýrů, kde podporuje růst bílé plísně a tvoří ochrannou vrstvu.  Působí také velmi efektně 

    1 550 Kč / ks
  • plís3 Kód: 417
    Popel sýrařský - sáček 500g
    Skladem
    Sýrařský popel vhodný k aplikaci na povrch tvarohových zrajících sýrů, kde podporuje růst bílé plísně a tvoří ochrannou vrstvu.  Působí také velmi efektně 

    850 Kč / ks
  • Stéblo slaměné Saint Maure - 30ks, žito Kód: 565
    Stéblo slaměné Saint Maure - 30ks, žito
    Skladem
    Pro tradiční výrobu sýru Saint Maure, kde slouží na zpevnění a provzdušnění sýru. Sýr stéblem "dýchá" a dobře zraje. 

    128 Kč / ks
  • Stříkačka injekční 10ml Kód: 144
    Stříkačka injekční 10ml
    Skladem
    Vhodné k odměřování syřidla a chloridu vápenatého. Na každý produkt je vhodné mít vlastní stříkačku.

    5,50 Kč / ks
  • Stříkačka injekční 5ml Kód: 145
    Stříkačka injekční 5ml
    Skladem
    Vhodné k odměřování syřidla a chloridu vápenatého. Na každý produkt je vhodné mít vlastní stříkačku.

    4,50 Kč / ks
  • kulatá Kód: 6460
    Sůl kamenná bez jodu - jemná 0,5kg - v misce pro solení na sucho
    Skladem
    Sůl v praktické dóze s víčkem. Dobře se drží při nasolování sýrů na sucho. V misce je přiměřené množství, které spotřebujeme v rozumné době a nekontaminujeme vlhkostí a nečistotami větší objem. Po spotřebování doplníme další sůl z většího zásobníku.  Vhodná na povrchové nasolování sýrů a povrchovou afinaci kůrky.  

    48 Kč / ks
  • Sůl kamenná bez jodu - jemná 1kg Kód: 6121
    Sůl kamenná bez jodu - jemná 1kg
    Skladem
    Vhodná na nasolování všech sýrů na sucho i na povrchovou afinaci kůrky.  Vhodná pro solné nálevy.  

    19 Kč / ks
  • Sůl kamenná bez jodu - jemná 5kg - náhradní náplň Kód: 6123
    Sůl kamenná bez jodu - jemná 5kg - náhradní náplň
    Skladem
    Vhodná na povrchové nasolování sýrů a povrchovou afinaci kůrky. Pro solné nálevy.  Pro doplnění zásob.  

    88 Kč / ks
  • Sůl kamenná bez jodu - jemná 7kg - v zásobním kbelíku - bílý 6,2l Kód: 6124
    Sůl kamenná bez jodu - jemná 7kg - v zásobním kbelíku - bílý 6,2l
    Skladem
    Vhodná na povrchové nasolování sýrů a povrchovou afinaci kůrky. Pro solné nálevy.  Balení pro hygienické a suché uchování soli.  

    175 Kč / ks
Další produkty

Stránka 2 z 4 - 39 položek celkem