kurzy Výroby sýrů

Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem

Novinka Kód: 5449

5. kurz Výroba sýrů 2 - téma: Tvrdé a polotvrdé sýry - 9.,10.2.2019

Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov

Máte větší množství mléka? Potřebujete vytvořit zásobu sýrů na období, kdy nebudete dojit? Dělějte sýry, které zrají krátce i dlouho, výroba je snadná, rychlá a vypadají opravdu působivě.

Nejste plátci DPH? Je lépe se přihlásit na www.dobrykurz.cz.

4 598 Kč / osoba
Novinka Kód: 5450

7. kurz Výroba sýrů 1-základy pro všechny sýry - 16.,17.3.2019

Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov

- kurz, který je základem pro výrobu všech sýrů -

Tvrdých, polotvrdých, čerstvých, plísňových, tvarohových i tažených. Ať už jsou vyráběny sladkým či kyselým srážením. Sýrů, které jsou ke spotřebě za pár dnů nebo budou zrát několik měsíců. Vše řídí ty správné kroky, kterým když porozumíte, budete schopni dělat všechny sýry, na které si vzpomenete.

Nejste plátci DPH? Je lépe se přihlásit na www.dobrykurz.cz.

4 598 Kč / osoba
Novinka Kód: 5451

8. kurz Sýry doma a další výrobky z mléka - 30.,31.3.2019

Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov

Domácích výrobců sýrů přibývá.

Chuť tvořit něco svého a kvalitního je přivedla až k tomuto oboru. Tento trend je patrný nejen v Čechách. I Francie, země s hlubokou sýrařskou tradicí, jde touto cestou. Francouzský dodavatel profi mlékárenských kultur, pan Coquard, připravil úspěšnou řadu kultur pro domácí sýraře. Z nich snadným a zaručeným postupem vyrobíte sýry jako Camembert, Gouda i kvalitní francouzský Fromage Frais nebo-li čerstvý sýr. Můžete dělat i takové bonbónky, jako je zrající sýr tipu Crottin a dokonce dva typy sýrů se Zelenou či Modrou plísní.

Nejste plátci DPH? Je lépe se přihlásit na www.dobrykurz.cz.

2 662 Kč / osoba
Novinka Kód: 5453

9. [Novinka] kurz Kozí sýry - 13.,14.4.2019

Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov

- Kurz pro kozy, kozí sýry a všechny, kteří je chtějí dělat! -

Víme, že kozy dají práci, potřebují naší trpělivost a jejich mléko je právě o to cennější.

Nejste plátci DPH? Je lépe se přihlásit na www.dobrykurz.cz.

4 356 Kč / osoba
Novinka Kód: 5452

kurz Sýry 4 dny-komplet - 9. - 12.5.2019

Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov

- tuto sezónu poprvé 2x -

Poprvé byl tento kurz odzkoušen v roce 2012 a byl velmi úspěšný. Jedná se o průřez všemi našimi kurzy, tzn. souhrn kompletních znalostí, které jsme schopni Vám nabídnout.

Nejste plátci DPH? Je lépe se přihlásit na www.dobrykurz.cz.

5 929 Kč / osoba

Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem