E-shop

Nejprodávanější

1.

Podložka pod sýry - imitace slámy v roli o šíři 30cm – Skladem
Vhodná pro odkapávání, zrání sýrů i pro prezentaci sýrů. Zajistí výšku...

1 Kč / cm
2.

Podložka pod sýry - transparentní v roli o šíři 1m - oka 4x5mm – Skladem
Vhodná pro odkapávání a zrání sýrů. Umožňuje oddělení sýra od podložky,...

3,20 Kč / cm
3.

Kelímek průhledný s víčkem - 180ml – Skladem
Kelímek průhledný, pevný, s víčkem opatřeným pojistkou.

4,70 Kč / ks
4.

Kelímek obdélník s víčkem - transparentní 1,14l – Skladem
Obdélníkový kelímek v transparentním provedení. Vhodný pro...

14 Kč / ks
5.

Chlorid vápenatý - roztok 36%, 500ml – Skladem
Chlorid vápenatý nahrazuje vápník, který se ztrácí z mléka zahříváním...

55 Kč / ks

Zobrazit více

1 2 3 ... 36 »

Stránka 1 z 36 - 747 položek celkem

Kód: 5483

1. kurz Kozí sýry - 20.,21.6.2020

Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov

- Kurz pro kozy, kozí sýry a všechny, kteří je chtějí dělat! -

Víme, že kozy dají práci, potřebují naší trpělivost a jejich mléko je právě o to cennější.

Nejste plátci DPH? Je lépe se přihlásit na www.dobrykurz.cz.

4 598 Kč / osoba
Kód: 5627

11. kurz Kozí sýry - 12.,13.9.2020

Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov

- Kurz pro kozy, kozí sýry a všechny, kteří je chtějí dělat! -

Víme, že kozy dají práci, potřebují naší trpělivost a jejich mléko je právě o to cennější.

Nejste plátci DPH? Je lépe se přihlásit na www.dobrykurz.cz.

4 598 Kč / osoba
Kód: 5447

2. kurz Sýry 4 dny-komplet - 4.-7.7.2020

Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov

Poprvé byl tento kurz odzkoušen v roce 2012 a byl velmi úspěšný. Jedná se o průřez všemi našimi kurzy, tzn. souhrn kompletních znalostí, které jsme schopni Vám nabídnout.

Nejste plátci DPH? Je lépe se přihlásit na www.dobrykurz.cz.

5 929 Kč / osoba
skrýt Kód: 5619

3. Chuť Skandinávie - 23., 24.11.2019

Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov

- Začni tam, kde jsi. Použij to, co máš a vytvoř, co se dá. -

Typická žitný chléb, syrová úprava lososa, příprava mletých mas a typické obložené chleby, polévka z toho, co moře nabízí a spousta dalšího.

Nebude chybět ani káva a čaj s nějakým tradičním zákuskem.

Nejste plátci DPH? Je lépe se přihlásit na www.dobrykurz.cz.

4 356 Kč / osoba
Kód: 1859

4 e-knihy

Ve formě e-booku

4 e-knihy výhodně. Kompletní náhled do technologií a postupů při výrobě sýrů.

799 Kč / ks

Detail
skrýt Kód: 5450

4. kurz Výroba sýrů 1-základy pro všechny sýry - 18.,19.1.2020

Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov

- kurz, který je základem pro výrobu všech sýrů -

Tvrdých, polotvrdých, čerstvých, plísňových, tvarohových i tažených. Ať už jsou vyráběny sladkým či kyselým srážením. Sýrů, které jsou ke spotřebě za pár dnů nebo budou zrát několik měsíců. Vše řídí ty správné kroky, kterým když porozumíte, budete schopni dělat všechny sýry, na které si vzpomenete.

Nejste plátci DPH? Je lépe se přihlásit na www.dobrykurz.cz.

4 598 Kč / osoba
skrýt Kód: 5449

5. kurz Výroba sýrů 2 - téma: Tvrdé a polotvrdé sýry - 15.,16.2.2020

Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov

Máte větší množství mléka? Potřebujete vytvořit zásobu sýrů na období, kdy nebudete dojit? Dělějte sýry, které zrají krátce i dlouho, výroba je snadná, rychlá a vypadají opravdu působivě.

Nejste plátci DPH? Je lépe se přihlásit na www.dobrykurz.cz.

4 598 Kč / osoba
skrýt Kód: 5618

6. kurz Sýry doma a další výrobky z mléka - 22.,23.2.2020

Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov

Domácích výrobců sýrů přibývá.

Chuť tvořit něco svého a kvalitního je přivedla až k tomuto oboru. Tento trend je patrný nejen v Čechách. I Francie, země s hlubokou sýrařskou tradicí, jde touto cestou. Francouzský dodavatel profi mlékárenských kultur, pan Coquard, připravil úspěšnou řadu kultur pro domácí sýraře. Z nich snadným a zaručeným postupem vyrobíte sýry jako Camembert, Gouda i kvalitní francouzský Fromage Frais nebo-li čerstvý sýr. Můžete dělat i takové bonbónky, jako je zrající sýr tipu Crottin a dokonce dva typy sýrů se Zelenou či Modrou plísní.

Nejste plátci DPH? Je lépe se přihlásit na www.dobrykurz.cz.

2 904 Kč / osoba
skrýt Kód: 5446

7. kurz Sýry doma a další výrobky z mléka - 12.,13.10.2019

Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov

Domácích výrobců sýrů přibývá.

Chuť tvořit něco svého a kvalitního je přivedla až k tomuto oboru. Tento trend je patrný nejen v Čechách. I Francie, země s hlubokou sýrařskou tradicí, jde touto cestou. Francouzský dodavatel profi mlékárenských kultur, pan Coquard, připravil úspěšnou řadu kultur pro domácí sýraře. Z nich snadným a zaručeným postupem vyrobíte sýry jako Camembert, Gouda i kvalitní francouzský Fromage Frais nebo-li čerstvý sýr. Můžete dělat i takové bonbónky, jako je zrající sýr tipu Crottin a dokonce dva typy sýrů se Zelenou či Modrou plísní.

Nejste plátci DPH? Je lépe se přihlásit na www.dobrykurz.cz.

2 904 Kč / osoba
skrýt Kód: 5445

8. kurz Výroba sýrů 2 - téma: Tažené a nakládané + Měkké, zrající a plísňové sýry - 4.,5.4.2020

Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov

- jediný termín, příznivá cena -

(Pro tento kurz je důležitá kvalita mléka, z toho důvodu je načasován na podzim, kdy máme ještě mléko z naší farmy. Kdo má zájem o Korbáče, Mozzarellu, Provolone apod., má jedinou příležitost. Plísňové a zrající sýry jsou bonus navíc.)

Nejste plátci DPH? Je lépe se přihlásit na www.dobrykurz.cz.

4 598 Kč / osoba
skrýt Kód: 5448

9. kurz Výroba sýrů 1-základy pro všechny sýry - 26.,27.10.2019

Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov

- kurz, který je základem pro výrobu všech sýrů -

Tvrdých, polotvrdých, čerstvých, plísňových, tvarohových i tažených. Ať už jsou vyráběny sladkým či kyselým srážením. Sýrů, které jsou ke spotřebě za pár dnů nebo budou zrát několik měsíců. Vše řídí ty správné kroky, kterým když porozumíte, budete schopni dělat všechny sýry, na které si vzpomenete.

Nejste plátci DPH? Je lépe se přihlásit na www.dobrykurz.cz.

4 598 Kč / osoba
Kód: 607

ALPHA - mezofilní DL1 na 100-200l mléka

Skladem

Mírně aromatická zaočkovací kultura vhodná k nastartování kysání při výrobě měkkých, tvarohových a plísňových sýrů, zakysané smetany a másla.

165 Kč / ks
Kód: 631

ALPHA - mezofilní DL3,5 na 300 - 600l mléka

Vyprodáno

Mírně aromatická zaočkovací kultura vhodná k nastartování kysání při výrobě měkkých, tvarohových a plísňových sýrů, zakysané smetany a másla.

395 Kč / ks
Kód: 996

Anti-COVID HaO 5l - dezinfekce rukou

Skladem

Dezinfekční přípravek na bázi alkoholu bez oplachování. Biocidní, účinný proti bakteriím a virům. Pro potravinové provozy, obchody, trhy, v domácnosti i na cesty.

Balení k doplňování.

Likviduje viry, bakterie včetně E-coli.

1 150 Kč / ks
Kód: 217

Bambucké máslo 1000g

Skladem

Přípravky, které obsahují bambucké máslo je možné uplatnit při hojení spálenin, zvyšování odolnosti kůže proti infekcím a nemocem, pomáhá zvláčňovat rty, či ochraňuje při koupání ve slané vodě.

Rafinací je čištěno od nežádoucích příměsí a pachů.

289 Kč / ks
Kód: 219

Bambucké máslo 25kg

Na objednávku - platba předem. Dodání do 14 dnů od zaplacení.

Přípravky, které obsahují bambucké máslo je možné uplatnit při hojení spálenin, zvyšování odolnosti kůže proti infekcím a nemocem, pomáhá zvláčňovat rty, či ochraňuje při koupání ve slané vodě.

Rafinací je čištěno od nežádoucích příměsí a pachů.

5 500 Kč / ks
Kód: 218

Bambucké máslo 500g

Skladem

Přípravky, které obsahují bambucké máslo je možné uplatnit při hojení spálenin, zvyšování odolnosti kůže proti infekcím a nemocem, pomáhá zvláčňovat rty, či ochraňuje při koupání ve slané vodě.

Rafinací je čištěno od nežádoucích příměsí a pachů.

158 Kč / ks
Kód: 666

Beaugel 10 ČERSTVÝ SÝR - na 25l mléka

Skladem

Pro nás tvaroh, pro Francouze Čerstvý sýr!

Kompletní kultura pro lahodný tvarohový čerstvý sýr. Nejlepší výsledky jsou z čerstvého domácího mléka, ale můžete zkusit najít i kvalitního farmáře.

Kultura obsahuje kompletně vše, co potřebujete. Syřidlo, chlorid vápenatý, zaočkovací i zrací kultury, to vše v jedné tubě. A návod k výrobě!

275 Kč / ks
Kód: 665

Beaugel 10 ČERSTVÝ SÝR - na 5l mléka

Vyprodáno

Pro nás tvaroh, pro Francouze Čerstvý sýr!

Kompletní kultura pro lahodný tvarohový čerstvý sýr. Nejlepší výsledky jsou z čerstvého domácího mléka, ale můžete zkusit najít i kvalitního farmáře.

Kultura obsahuje kompletně vše, co potřebujete. Syřidlo, chlorid vápenatý, zaočkovací i zrací kultury a návod k výrobě

95 Kč / ks
Kód: 668

Beaugel 11 - Petits Affinés - Malé Zrající sýry - na 25l mléka

Skladem

Jak povýšit tvaroh na něco delikátního?.Uděláte z něj zrající sýr!

Kompletní kultura pro zrající sýry tipu Crottin. Nejlepší výsledky jsou z mléka kozího, ale z kravského budou také výborné.

Kultura obsahuje kompletně vše, co potřebujete. Syřidlo, chlorid vápenatý, zaočkovací i zrací kultury a návod k výrobě

275 Kč / ks
Kód: 667

Beaugel 11 - Petits Affinés - Malé Zrající sýry - na 5l mléka

Vyprodáno

Jak povýšit tvaroh na něco delikátního?.Uděláte z něj zrající sýr!

Kompletní kultura pro zrající sýry tipu Crottin. Nejlepší výsledky jsou z mléka kozího, ale z kravského budou také výborné.

Kultura obsahuje kompletně vše, co potřebujete. Syřidlo, chlorid vápenatý, zaočkovací i zrací kultury a návod k výrobě

95 Kč / ks

Další produkty

1 2 3 ... 36 »

Stránka 1 z 36 - 747 položek celkem