E-shop | Dobrý koloniál

Nejprodávanější

1.

Skleničky na jogurty / koření - 120ml – Skladem
Líbivé skleničky na jogurt a ostatní zákysy - 120ml. Víčko bez...

11,50 Kč
2.

Sůl kamenná bez jodu - jemná 5kg - náhradní náplň – Vyprodáno
Vhodná na povrchové nasolování sýrů a povrchovou afinaci kůrky. Pro...

88 Kč
3.

Podložka pod sýry - bílá v roli o šíři 0,5m - oka 2x2mm – Skladem
Vhodná pro odkapávání a zrání sýrů. Umožňuje oddělení sýra od podložky,...

1,90 Kč
4.

Podložka pod sýry - transparentní v roli o šíři 1m - oka 4x5mm – Skladem
Vhodná pro odkapávání a zrání sýrů. Umožňuje oddělení sýra od podložky,...

3,50 Kč
5.

FA04 - 80g, hranatá – Skladem
Na sýr čerstvý, tvarohový nebo s plísní. Velmi pěkné čtverečky, na...

10 Kč
6.

Syřidlo - Chy Max M200 - 500ml – Skladem
Syřidlo vhodné pro všechny druhy sýrů a tvarohů. Minimální riziko...

275 Kč

Zobrazit více

Kód: 7083

1. kurz Výroba sýrů 1 + Tvrdé a polotvrdé sýry 28.,29.10.2023

Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov

Výroba sýrů 1 - kurz pro všechny druhy sýrů s větším zaměřením na Tvrdé a polotvrdé sýry. Větší či menší bochníky sýra. Vypadají krásně a jejich výroba není vůbec těžká....

4 598 Kč / osoba
Kód: 5618

2. kurz Sýry doma a další výrobky z mléka + Korbáčky a Mozzarella - 17.,18.2.2024

Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov

Domácích výrobců sýrů přibývá. Chuť tvořit něco svého a kvalitního je přivedla až k tomuto oboru. Tento trend je patrný nejen v Čechách. I Francie, země s hlubokou...

3 388 Kč / osoba
Kód: 7019

3. kurz Výroba sýrů 1 + Tvrdé a polotvrdé sýry 23.,24.3.2024

Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov

Výroba sýrů 1 - kurz pro všechny druhy sýrů s větším zaměřením na Tvrdé a polotvrdé sýry. Větší či menší bochníky sýra. Vypadají krásně a jejich výroba není vůbec těžká....

4 598 Kč / osoba
Kód: 5445

4. kurz Výroba sýrů 1 + Zrající a plísňové + Tažené sýry 20.,21.4.2024

Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov

Výroba sýrů 1 - kurz pro všechny druhy sýrů obohacený o Zrající a plísňové sýry a Tažené sýry Devět technologických kroků, které Vás nasměrují k výrobě tvrdých, polotvrdých,...

4 598 Kč / osoba
Kód: 5447

5. kurz Sýry 4 dny-komplet 9.-12.5.2024

Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov

Zahrnuje všechna témata nabízených kurzů. Náročné, ale kompletní. Poprvé byl tento kurz odzkoušen v roce 2012 a byl velmi úspěšný. Jedná se o průřez všemi našimi kurzy, tzn....

5 929 Kč / osoba
Kód: 5450

6. kurz Výroba sýrů 1 + Kozí sýry 1.,2.6.2024

Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov

Výroba sýrů 1 - kurz pro všechny druhy sýrů obohacený o Kozí sýry Devět technologických kroků, které Vás nasměrují k výrobě tvrdých, polotvrdých, čerstvých, plísňových,...

4 598 Kč / osoba
Kód: 6971

Alobal BASIC - role 29cm x 20m/9 mikronů

Skladem

Alobal, běžné provedení. Pro rychlé přechodné zabalení výrobku např. při distribuci a přepravě. Pro grilování a rozpékání. Lze připravit dopředu včetně...

72 Kč / ks
Kód: 6972

Alobal GRIL - role 30cm x 10m/17 mikronů

Skladem

Kvalitní silný Alobal pro pomalé grilování a rozpékání. Lze připravit dopředu včetně dochucení. Nenechávat v kontaktu s kyselými sýry dlouhodobě, může docházet k...

76 Kč / ks
Kód: 6973

Alobal GRIL - role 45cm x 10m/18 mikronů

Skladem

Kvalitní silný Alobal pro pomalé grilování a rozpékání. Lze připravit dopředu včetně dochucení. Nenechávat v kontaktu s kyselými sýry dlouhodobě, může docházet k...

148 Kč / ks
Kód: 607

ALPHA - mezofilní DL1 na 100-200l mléka

Skladem

Mírně aromatická zaočkovací kultura vhodná k nastartování kysání při výrobě měkkých, tvarohových a plísňových sýrů, zakysané smetany a másla.

165 Kč / ks
Kód: 631

ALPHA - mezofilní DL3,5 na 300 - 600l mléka

Skladem

Mírně aromatická zaočkovací kultura vhodná k nastartování kysání při výrobě měkkých, tvarohových a plísňových sýrů, zakysané smetany a másla.

395 Kč / ks
Kód: 217

Bambucké máslo 1000g

Skladem

Přípravky, které obsahují bambucké máslo je možné uplatnit při hojení spálenin, zvyšování odolnosti kůže proti infekcím a nemocem, pomáhá zvláčňovat rty, či ochraňuje při...

289 Kč / ks