NOVINKY

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 2 - 18 položek celkem

  • CIMG7425 Novinka Kód: 5450
    Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov

    - kurz, který je základem pro výrobu všech sýrů -

    Tvrdých, polotvrdých, čerstvých, plísňových, tvarohových i tažených. Ať už jsou vyráběny sladkým či kyselým srážením. Sýrů, které jsou ke spotřebě za pár dnů nebo budou zrát několik měsíců. Vše řídí ty správné kroky, kterým když porozumíte, budete schopni dělat všechny sýry, na které si vzpomenete. ťapka - krátký popis

    Nejste plátci DPH? Je lépe se přihlásit na www.dobrykurz.cz.

     tlačítko - více info

    4 598 Kč / osoba
  • 5. kurz Výroba sýrů 2 - téma: Tvrdé a polotvrdé sýry - 15.,16.2.2020 Novinka Kód: 5449
    Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov

    Máte větší množství mléka? Potřebujete vytvořit zásobu sýrů na období, kdy nebudete dojit? Dělějte sýry, které zrají krátce i dlouho, výroba je snadná, rychlá a vypadají opravdu působivěťapka - krátký popis

    Nejste plátci DPH? Je lépe se přihlásit na www.dobrykurz.cz.

     tlačítko - více info

    4 598 Kč / osoba
  • 6. kurz Sýry doma a další výrobky z mléka - 22.,23.2.2020 Novinka Kód: 5618
    Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov

    Domácích výrobců sýrů přibývá.

    Chuť tvořit něco svého a kvalitního je přivedla až k tomuto oboru. Tento trend je patrný nejen v Čechách. I Francie, země s hlubokou sýrařskou tradicí, jde touto cestou. Francouzský dodavatel profi mlékárenských kultur, pan Coquard, připravil úspěšnou řadu kultur pro domácí sýraře. Z nich snadným a zaručeným postupem vyrobíte sýry jako Camembert, Gouda i kvalitní francouzský Fromage Frais nebo-li čerstvý sýr. Můžete dělat i takové bonbónky, jako je zrající sýr tipu Crottin a dokonce dva typy sýrů se Zelenou či Modrou plísní. ťapka - krátký popis

    Nejste plátci DPH? Je lépe se přihlásit na www.dobrykurz.cz.

     tlačítko - více info

    2 904 Kč / osoba
  • Kurz Kozí sýry Novinka Kód: 5483
    Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov

    - Kurz pro kozy, kozí sýry a všechny, kteří je chtějí dělat! -

    Víme, že kozy dají práci, potřebují naší trpělivost a jejich mléko je právě o to cennější. ťapka - krátký popis

    Nejste plátci DPH? Je lépe se přihlásit na www.dobrykurz.cz.

     tlačítko - více info

    4 598 Kč / osoba
  • 8. kurz Výroba sýrů 2 - téma: Tažené a nakládané + Měkké, zrající a plísňové sýry - 4.,5.4.2020 Novinka Kód: 5445
    Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov

    - jediný termín, příznivá cena -

    (Pro tento kurz je důležitá kvalita mléka, z toho důvodu je načasován na podzim, kdy máme ještě mléko z naší farmy. Kdo má zájem o Korbáče, Mozzarellu, Provolone apod., má jedinou příležitost. Plísňové a zrající sýry jsou bonus navíc.) ťapka - krátký popis

    Nejste plátci DPH? Je lépe se přihlásit na www.dobrykurz.cz.

     tlačítko - více info

    4 598 Kč / osoba
  • 9. kurz Sýry 4 dny-komplet - 7. - 10.5.2020 Novinka Kód: 5447
    Kurz "naživo" v Dobrém centru Pacov

    Poprvé byl tento kurz odzkoušen v roce 2012 a byl velmi úspěšný. Jedná se o průřez všemi našimi kurzy, tzn. souhrn kompletních znalostí, které jsme schopni Vám nabídnout. ťapka - krátký popis

    Nejste plátci DPH? Je lépe se přihlásit na www.dobrykurz.cz.

     tlačítko - více info

    5 929 Kč / osoba
  • FA35 - 16x16cm/ 13,7x13,7cm/v. 9,5cm Novinka Kód: 4035
    Skladem

    Forma na měkký až polotvrdý sýr odkapávaný pouze vlastní vahou. ťapka - krátký popisČerstvý sýr, Sýry s plísní nebo kvasinkami typu Romadur. Možno využít na  Balkán až Tomme nelisované. Výroba z cca 5 - 10 litrů mléka, výsledná váha sýra 0,5 - 2 kg.   tlačítko - více info

    4035-3

     

    65 Kč / ks
  • Novinka Kód: 973
  • Novinka Kód: 972
  • Novinka Kód: 5574
  • Novinka Kód: 5575
  • Novinka Kód: 974
    Skladem

    Termofilní kultura obsahující enterokoky a mikrokoky vhodná k zaočkování měkkých a lisovaných nedohřívaných sýrů. Vhodná k přípravě sýrů typu Saint Nectaire nebo Reblochon v kombinaci s dalšími kulturami (pokud se přirozeně nevyskytují v prostředí).

    185 Kč / ks
  • Kbelík kulatý s víkem a uchem - 6,2l modrý Novinka Kód: 982
    Skladem

    Kbelík v modrém provedení. ťapka - krátký popis Barevné provedení umožňuje přehlednější organizaci výroby nebo distribuce. Vhodný pro styk s potravinami. tlačítko - více info

    44 Kč / ks
  • Kbelík kulatý s víkem a uchem - 6,2l zelený Novinka Kód: 981
    Skladem

    Kbelík v zeleném provedení. ťapka - krátký popis Barevné provedení umožňuje přehlednější organizaci výroby nebo distribuce. Vhodný pro styk s potravinami. tlačítko - více info

    44 Kč / ks
  • Kelímek mléčně-bílý s víčkem - 750ml Novinka Kód: 983
    Skladem

    Kelímek lehce průhledný s mléčně bílým zabarvením, velmi pevný s víčkem, které pevně zaklapne. ťapka - krátký popis  Možno využít na uskladnění Balkánu, nakládání sýrů nebo na jogurt "rodinné balení". V kombinaci s formou FA14, která do něj přesně pasuje je možné použít i pro uchování částečně odkapaného čerstvého sýru, tvarohu či Ricotty. Kelímek pak zachytává případnou odkávající syrovátku. tlačítko - více info

    14 Kč / ks
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 18 položek celkem

Provozovatel webu Synergetic s.r.o., jako správce osobních údajů, zpracovává na tomto webu soubory cookies pro zlepšování prostředí webových stránek, pro analytické účely a pro cílenou reklamu. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Další informace