11.1. Sýry do nálevů / 25.,26.1. Sýry doma / 8.,9.2. Výroba sýrů - 9 kroků / 22.2. Bochníky - zrající sýry / 8.3. Sýry na gril a do udírny / 22.3. Jogurt,Zákysy,Kefír,Tvaroh / 5.,6.4. Výroba sýrů - 9 kroků / 26.4. Plísňáky / 8.-11.5. Sýry 4 dny - komplet

Koření Kmín římský celý 500g

 
 

Kmín římský typický pro Indickou a mexickou kuchyni. ťapka - krátký popis U sýrů, pro sýry zrající pod mazem, tvarohové sýry, do sýrů typu Gouda, do nálevů. K dochucení zeleniny, luštěnin, rýže, dušených pokrmů a polévek. Do nakládané zeleniny, k dochucení uzenin. tlačítko - více info

Dostupnost Skladem
Cena 169,64 Kč bez DPH
190 Kč / ks    
Kód produktu 6369
Kategorie Jednodruhové koření
 

Koření Kmín římský

 

Kmín římský typický pro Indickou a mexickou kuchyni. ťapka - krátký popis U sýrů, pro sýry zrající pod mazem, tvarohové sýry, do sýrů typu Gouda, do nálevů. K dochucení zeleniny, luštěnin, rýže, dušených pokrmů a polévek. Do nakládané zeleniny, k dochucení uzenin.

 

Složení: KMÍN ŘÍMSKÝ CELÝ (Cuminum cyminumi)

Země původu: Indie

Balení: sáček 500g


Vůně římského kmínu je silná a těžká, kořeněná až sladká. Chuť je pronikavá, ostrá, zemitá a teplá s přetrvávající palčivostí. Jako koření se používají suché plody - nažky.

Kmín římský příznivě působí na trávení a funkci žlučníku, dýchací cesty, má stimulující a tonizační účinky.