Papír nepromastitelný - archy 21x29cm, 40g/m2, 1kg
Přírodní papír, celulóza. Jemný nepromastitelný papír, hlazený. Balení sýrů typu Camembert a dalších měkkých sýrů i tvarohových, zrajících s plísní a pod. Vhodný pro balení potravin. 
Dobře odolný proti mastnotě a vlhkosti. Částečně průhledný. Slabý, jemný, jde s ním dobře balit i měkké sýry.. 
Papír nepromastitelný - archy, rozměr 21 x 29cm. Balení 1kg. 
Klasický, dobře vypadající, jemný, hlazený papír ze 100% celulózy. Pro balení sýrů s bílou plísní na povrchu typu Camembert a dalších druhů měkkých sýrů.
Hlazený, částečně průhledný, bílý. Pevný a jemný, vhodný i pro balení měkkých sýrů tvarohového typu. Pro distribuci a prodej. U Plísňových sýrů je potřeba počítat s tím, že se plísňový kožíšek slehne, proto příliš při balení netlačíme.
Dobře odolný vůči vlhku a mastnotě.
materiál: celulóza, vhodný pro styk s potravinami
balení: 1kg (+/- 10%)
rozměr: 21 x 29cm
Související produkty
Penicillium Candidum - bílá plíseň na sýrech typu Camembert a Hermelín. Velmi bílá, nízký porost, pozvolné prozrávání.
Kmeny vhodné pro menší měkké sýry a zrající tvarohové sýry. U tvarohových sýrů někdy v kombinaci s popelem, např. sýr Valencay nebo St. Maure.
Pro pevnost kůrky u sýrů typu Camembert vhodná kombinace s Geotrichum Candidum (Sigma 54). Dále tato kombinace chrání sýry před zelenými plísněmi a černou plísní Mucor.
Speciální směs plísní pro sýry typu Camembert a Hermelín. A pro další měkké sýry s bílou plísní na povrchu.
Bílé kmeny plísní, jemná kůrka, střední prozrávání. Kvalitní ochrana a prozrávání díky spolupráce plísní Penicillium candidum a Geotrichum candidum a kvasinky Debaryomyces.