FB11 - 750g

Velmi pevná forma určená ke konečnému vytvarování taženého sýra nebo másla. Se vzorem výraznějšího proužku.

Dostupnost	Skladem
Cena	49,59 Kč bez DPH
60 Kč / ks

Parametry

Kód produktu	318
Kategorie	Tažené a polotvrdé sýry, máslo - plast

Tisk Dotaz Hlídat cenu

Popis

Popis

FB11 - 750g

Velmi pevná forma určená ke konečnému vytvarování taženého sýra nebo másla. Se vzorem výraznějšího proužku.

Forma je velmi pevná, vhodná k lisování. Lisováním tažné hmoty dosáhnete stejnoměrné a celistvé konzistence. V této fázi by bylo možné sýr nebo máslo dekorovat vytlačením vzoru nebo firemní značky.

Lisovat je možné několik forem najednou, vedle sebe i nad sebou po proložení pevnou podložkou.

Rozměry:

Průměr	123 mm
Výška	64 mm

Konečná velikost sýru při úplném naplnění formy a dosednutí zaoblených dílů přibližně 750g.

Provedení: silný proužek 4 mm, kulatá forma bez dna.

Materiál: PP vhodný pro styk s potravinami.

Více o výrobě tažených sýrů se dozvíte na kurzu - "Tažené sýry" - na stránkách www.dobrykurz.cz - náplň kurzu jedete pod tímto odkazem.