FB15 - 750kg

Velmi pevná forma určená ke konečnému vytvarování taženého sýra nebo másla. Bez vzoru. Typický tvar pro sýr Sologuni.

Dostupnost	Skladem
Můžeme doručit do	31.7.2024
Cena	45,45 Kč bez DPH
55 Kč / ks

Parametry

Kód produktu	323
Kategorie	Tažené a polotvrdé sýry, máslo - plast

Tisk Dotaz Hlídat cenu

Popis
Diskuse

Popis

FB15 - 750kg

Velmi pevná forma určená ke konečnému vytvarování taženého sýra nebo másla. Bez vzoru. Typický tvar pro sýr Sologuni. Velikost pro obchodní balení a další porcování. Vcelku vypadá velmi lákavě a velikost je vhodná i pro konečného odběratele.

Forma je velmi pevná, vhodná k lisování. Lisováním tažné hmoty dosáhnete stejnoměrné a celistvé konzistence. V této fázi by bylo možné sýr nebo máslo dekorovat vytlačením vzoru nebo firemní značky.

Lisovat je možné několik forem najednou, vedle sebe i nad sebou po proložení pevnou podložkou.

Rozměry:

Průměr	170 mm
Výška	40 mm

Konečná velikost sýru při úplném naplnění formy a dosednutí zaoblených dílů přibližně 750g.

Provedení: hladká - bez vzoru, kulatá forma bez dna.

Materiál: PP vhodný pro styk s potravinami.

Více o výrobě tažených sýrů se dozvíte na kurzu - "Tažené sýry" - na stránkách www.dobrykurz.cz - náplň kurzu jedete pod tímto odkazem.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.