Rádi bychom Vás informovali, že vhledem k situaci ve Francii a vánočním svátkům nedokážeme naskladnit chybějící mlékárenské kultury do konce tohoto roku. Kultury budou naskladněny začátkem příštího roku. Kultury si můžete bez problémů objednávat, ale je potřeba počítat s doručením začátkem ledna 2019.

FB16 - 1kg, osmiúhelník

 
 

Velmi pevná forma určená ke konečnému vytvarování taženého sýra nebo másla. Se vzorem výraznějšího proužku.

Běžná cena 80 Kč
Ušetříte 5,60 Kč (–7 %)
Cena 61,49 Kč / ks bez DPH
74,40 Kč / ks    
Kód produktu 310
Kategorie Tažené sýry, máslo - plast
 

FB16 - 1kg, osmiúhelník

 

Velmi pevná forma určená ke konečnému vytvarování taženého sýra nebo másla. Se vzorem výraznějšího proužku. Velikost vhodná pro obchodní balení a další porcování i pro konečného odběratele. Osmiúhelníkový tvar je možné porcovat na pravidelné trojúhelníky.

Forma je velmi pevná, vhodná k lisování. Lisováním tažné hmoty dosáhnete stejnoměrné a celistvé konzistence. V této fázi by bylo možné sýr nebo máslo dekorovat vytlačením vzoru nebo firemní značky.

Lisovat je možné několik forem najednou, vedle sebe i nad sebou po proložení pevnou podložkou.


Rozměry:

Šířka napříč 142 mm
Výška 60 mm
Zadní strana 1/8 - 55 mm

 

Konečná velikost sýru při úplném naplnění formy a dosednutí zaoblených dílů přibližně 1kg.

Provedení: silný proužek 4 mm, osmiúhelníková forma bez dna.

Materiál: PP vhodný pro styk s potravinami.


Více o výrobě tažených sýrů se dozvíte na kurzu - "Tažené sýry" - na stránkách www.dobrykurz.cz - náplň kurzu jedete pod tímto odkazem.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

Nevyplňujte toto pole:
 
Provozovatel webu Synergetic s.r.o., jako správce osobních údajů, zpracovává na tomto webu soubory cookies pro zlepšování prostředí webových stránek, pro analytické účely a pro cílenou reklamu. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Další informace