-4.jpg)
Gastronádoba 1/1GN 21l (bez poklice)
Popis
Gastronádoba 1/1 - 21l / bez poklice
Využití gastronádob v celém procesu výroby od uskladnění mléka, vlastní výrobě sýru, jogurtu, zakys. smetany a pod., tak při skladování, nasolování či manipulaci.
Pomocí vodní lázně je možné udržet dlouhodobě potřebnou výrobní teplotu i při odkapávání, i když teplota prostředí není pro výrobu příznivá.
Pro odkapávání je možné ji kombinovat s gastronádobou GN1/1 - děrovaná.
Rozměry:
Typizovaná GN1/1 s hloubkou 150 mm.
| Délka | 530 mm |
| Šířka | 325 mm |
| Hloubka | 150 mm |
| Objem | 21 litrů (pracovní objem při výrobě přibližně 19 litrů) |
Materiál: nerez
_gastronadoba-1-1gn-9l-derovana-bez-poklice.jpg?5e973125)