KURZY SEZONA 25/26: 29.11.25 Bochníky - tvrdé zrající sýry / 7.2.26 Sýry na gril a do udírny + Sýry k nakládání a do nálevů. / 7.,8.3.26 Výroba sýrů - 9 kroků / 25.4.26 Bochníky - tvrdé zrající sýry /26.4.26 Plísňáky - zrající sýry s plísní / 7.-10.5.26 Sýry 4 dny - komplet // Přihlášky na www.dobrykurz.cz //

Válec odměrný PP - 250 ml

ťapka - krátký popis Válec je vhodný k odebrání vzorku ze solné lázně ke kontrolnímu měření koncentrace soli. Koncentraci změříte hustoměrem.

Dostupnost Skladem
Kód: 137
255 Kč / ks 210,74 Kč bez DPH
Válec odměrný PP - 250 ml

Válec odměrný PP -  250 ml    ťapka - popis

 

Válec je vhodný k odebrání vzorku ze solné lázně ke kontrolnímu měření koncentrace soli.
Koncentraci změříte hustoměrem.

 

Nasolováním sýrů se koncentrace solné lázně snižuje a je potřeba sůl doplňovat. Roztok k nasolování sýrů by pro správné nasolení měl být kolem 20% soli. Hustoměr je kalibrován na měření při teplotě 20°C, nemusím tedy hýbat s celou solnou lázní, ale stačí odebrat vzorek a kontrolovat ho při požadované teplotě.


Materiál: plast

Výška: 315 mm