11.10.25 Jogurt, Zákysy, Kefír, Tvaroh / 12.10.25 Hnětené/Tažené sýry / 8.,9.11.25 Sýry doma / 29.11.25 Bochníky - tvrdé zrající sýry / 7.2.26 Sýry na gril a do udírny + Sýry k nakládání a do nálevů. / 7.,8.3.26 Výroba sýrů - 9 kroků / 25.4.26 Bochníky - tvrdé zrající sýry /26.4.26 Plísňáky - zrající sýry s plísní / 7.-10.5.26 Sýry 4 dny - komplet

Lis na sýr pákový - borovice

 
  • 1 z 3
 

ťapka - krátký popis Lis k lisování polotvrdých a tvrdých sýrů v různých k tomu určených sýrařských formách. Vhodný pro domácí a malou faremní výrobu. Maximální závaží 20kg tlačítko - více info

Dostupnost Vyprodáno
Cena 1 033,06 Kč bez DPH
1 250 Kč / ks    
Kód produktu 164
Kategorie Lisy
 

Lis na sýr pákový - borovice         ťapka - popis

 

Lis je určen na lisování polotvrdých a tvrdých sýrů v různých k tomu určených sýrařských formách. Pro domácí a faremní výrobu.  

Lis lze použít pro všechny druhy forem určených k lisování pod lisem. Technologickým postupem výroby je však potřeba určit, zda je lis pro výrobu daného sýru dostatečný.


Lis je celodřevěný. V balení šrouby, potřebné podložky a křídlové matky. Při výrobě nedochází k přímému kontaktu se sýrem.

Nastavitený na potřebnou výšku a šířku formy. Tlak je možné zvyšovat postupně, posouváním zátěže po lisovacím rameni. Unese závaží do tíhy 200N resp. 20kg.

Dodáván rozebraný s návodem k sestavení. Na návodu i vzorec pro výpočet páky a pomocné potřebné rozměry :-).