11.1. Sýry do nálevů / 25.,26.1. Sýry doma / 8.,9.2. Výroba sýrů - 9 kroků / 22.2. Bochníky - zrající sýry / 8.3. Sýry na gril a do udírny / 22.3. Jogurt,Zákysy,Kefír,Tvaroh / 5.,6.4. Výroba sýrů - 9 kroků / 26.4. Plísňáky / 8.-11.5. Sýry 4 dny - komplet

pH indikátorové papírky 0 - 12pH / 100ks

 
  • 1 z 3
 

Možné použít k přibližnému určení pH (kyselosti) mléka, syrovátky, sýřeniny a výsledných produktů. Praktické při určování bodu tažnosti při výrobě tažených sýrů typu Parenica, Korbáčky, Mozarella a pod.

ťapka - krátký popis Použití pH papírků je jen orientační, přesnost pH metru nenahradí.tlačítko - více info

Dostupnost Skladem
Cena 152,89 Kč bez DPH
185 Kč / ks    
Kód produktu 6526
Kategorie pH metry, pH papírky, příslušenství
 

pH indikátorové papírky s rozsahem pH 0 - 12

 

Možné použít k přibližnému určení pH (kyselosti) mléka, syrovátky, sýřeniny a výsledných produktů. Praktické při určování bodu tažnosti při výrobě tažených sýrů typu Parenica, Korbáčky, Mozarella a pod.

 

V krabičce je 100 ks papírků.

 

Součástí je barevná stupnice pro určení naměřeného pH.