-4.jpg)
Plachetka - len 70x70cm
Popis
Plachta sýrařská lněná
Klasická sýrařská plachta vhodná k výrobě všech druhů sýrů, tvarohu i k výrobě v manžetových formách. Pevný materiál, který udrží i velký objem zpracovávané sýřeniny. Po namočení se stává měkkým, vláčným a poddajným. Nejvhodnější materiál pro práci s manžetovými formami.
Tento materiál by bylo možné použít i pro bandážování sýrů.
Má vysokou savost a pevnost. Možné je vyvářet, ošetřit běžnými čistícími prostředky i obsahujícími chlor.
Rozměry: 70 x 70 cm; v případě potřeby jiných rozměrů, budeme řešit individuálně
Materiál: nebělený len
Dokumentace k dispozici na vyžádání.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.