11.1. Sýry do nálevů / 25.,26.1. Sýry doma / 8.,9.2. Výroba sýrů - 9 kroků / 22.2. Bochníky - zrající sýry / 8.3. Sýry na gril a do udírny / 22.3. Jogurt,Zákysy,Kefír,Tvaroh / 5.,6.4. Výroba sýrů - 9 kroků / 26.4. Plísňáky / 8.-11.5. Sýry 4 dny - komplet

Plachetka - len 90x90cm

 
  • 1 z 2
 

Klasická sýrařská plachta vhodná k výrobě všech druhů sýrů, tvarohu i k výrobě v manžetových formách.

Dostupnost Skladem
Cena 246,28 Kč bez DPH
298 Kč / ks    
Kód produktu 41
Kategorie Plachetky látkové
 

Plachta sýrařská lněná

 

Klasická sýrařská plachta vhodná k výrobě všech druhů sýrů, tvarohu i k výrobě v manžetových formách. Pevný materiál, který udrží i velký objem zpracovávané sýřeniny. Po namočení se stává měkkým, vláčným a poddajným. Nejvhodnější materiál pro práci s manžetovými formami.

Tento materiál by bylo možné použít i pro bandážování sýrů.

Má vysokou savost a pevnost. Možné je vyvářet, ošetřit běžnými čistícími prostředky i obsahujícími chlor.


Rozměry: 90 x 90 cm; v případě potřeby jiných rozměrů, budeme řešit individuálně

Materiál: nebělený len


 

Dokumentace k dispozici na vyžádání.