11.10.25 Jogurt, Zákysy, Kefír, Tvaroh / 12.10.25 Hnětené/Tažené sýry / 8.,9.11.25 Sýry doma / 29.11.25 Bochníky - tvrdé zrající sýry / 7.2.26 Sýry na gril a do udírny + Sýry k nakládání a do nálevů. / 7.,8.3.26 Výroba sýrů - 9 kroků / 25.4.26 Bochníky - tvrdé zrající sýry /26.4.26 Plísňáky - zrající sýry s plísní / 7.-10.5.26 Sýry 4 dny - komplet

Stéblo slaměné Saint Maure - 30ks, žito

 
  • 1 z 3
Stéblo slaměné Saint Maure - 30ks, žito Stéblo slaměné Saint Maure - 30ks, žito
 

ťapka - krátký popis Pro tradiční výrobu sýru Saint Maure, kde slouží na zpevnění a provzdušnění sýru. Sýr stéblem "dýchá" a dobře zraje. tlačítko - více info

Dostupnost Skladem
Cena 114,29 Kč bez DPH
128 Kč / ks    

Parametry

Kód produktu 565
Kategorie Zrání, ošetřování, solení
 

Popis

Slaměná stébla Saint Maure - 30ks         ťapka - popis

 

 

 Saint Maure je tvarohový zrající sýr s popelem na povrchu ve tvaru dlouhého válce. Stéblo slouží k jeho zpevnění a provzdušnění. Sýr stéblem "dýchá" a dobře zraje.

 

Ručně vyráběná stébla pro ručně vyráběný sýr.

 

Balení: 30 kusů

Délka: cca 21,5cm. Je možné je půlit.

Materiál: Žitná sláma. Stébla jsou vhodné pro styk s potravinou.

Země původu: Čína

 
Provozovatel webu Synergetic s.r.o., jako správce osobních údajů, zpracovává na tomto webu soubory cookies pro zlepšování prostředí webových stránek, pro analytické účely a pro cílenou reklamu. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Další informace