Omývání, rosení, solení

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 1 - 25 položek celkem

  • Delvocid - prášková emulze proti plísním, 10g Kód: 1761
    Delvocid - prášková emulze proti plísním, 10g
    Skladem

    Práškový přípravek s obsahem Natamicinu proti plísním a kvasinkám na povrchu sýrů. Nanáší se postřikem, omýváním nebo ve vodní lázni. 

    Množství na 2 - 10l vodyťapka - krátký popis Neovlivňuje přirozené zrání uvnitř sýru, působí jen na povrchu. tlačítko - více info

    590 Kč / ks
  • Kartáč na sýry střední - 10x4,5x8 cm Kód: 459
    Kartáč na sýry střední - 10x4,5x8 cm
    Skladem

    ťapka - krátký popis Kartáč pro ošetřování tvrdších sýrů kartáčováním. Pevné štětiny. tlačítko - více info

    52 Kč / ks
  • Kartáč na sýry velký - 15x6x9 cm Kód: 402
    Kartáč na sýry velký - 15x6x9 cm
    Skladem

    ťapka - krátký popis Kartáč pro ošetřování velkých tvrdých sýrů kartáčováním. Pevné drsné štětiny. tlačítko - více info

    86 Kč / ks
  • Kartáček na sýry mini  - 8x5x3,5 cm Kód: 6980
    Kartáček na sýry mini - 8x5x3,5 cm
    Skladem

    ťapka - krátký popis Malý kartáček na malé sýry. Pro ošetřování tvrdších sýrů kartáčováním. Pevné štětiny. tlačítko - více info

    42 Kč / ks
  • Kbelík hranatý s víkem a uchem - 11l bílý Kód: 941
    Kbelík hranatý s víkem a uchem - 11l bílý
    Vyprodáno

    Hranatý kbelík v bílém provedení. ťapka - krátký popis Hranatý kbelík se lépe skládá do chladničky, např. při chlazení mléka. Je však třeba nechat mezi kbelíky prostor aby chladný vzduch mohl proudit a mléko dostatečně rychle ochlazovat. tlačítko - více info

    158 Kč / ks
  • Kbelík hranatý s víkem a uchem - 16l bílý Kód: 959
    Kbelík hranatý s víkem a uchem - 16l bílý
    Vyprodáno

    Hranatý kbelík v bílém provedení. ťapka - krátký popis Hranatý kbelík se lépe skládá do chladničky, např. při chlazení mléka. Je však třeba nechat mezi kbelíky prostor aby chladný vzduch mohl proudit a mléko dostatečně rychle ochlazovat. tlačítko - více info

    182 Kč / ks
  • Kbelík hranatý s víkem a uchem - 5,8l bílý Kód: 767
    Kbelík hranatý s víkem a uchem - 5,8l bílý
    Vyprodáno

    Hranatý kbelík v bílém provedení. Díky tvaru velmi skladný. ťapka - krátký popis Při chlazení mléka nechte proudit mezi jednotlivými kbelíky vzduch. tlačítko - více info

    115 Kč / ks
  • Kbelík kulatý s víkem - 10,8l bílý Kód: 58
    Kbelík kulatý s víkem - 10,8l bílý
    Vyprodáno

    Kbelík vhodný pro uchování a přepravu mléka, pro zrání kysané smetany, jogurtu, uchování solného nálevu, k nasolování apod

    112 Kč / ks
  • Kbelík kulatý s víkem - 21l bílý Kód: 57
    Kbelík kulatý s víkem - 21l bílý
    Skladem

    Kbelík vhodný pro uchování a přepravu mléka, pro zrání kysané smetany, jogurtu, uchování solného nálevu, k nasolování apod

    298 Kč / ks
  • Kbelík oválný s víkem a uchem - 11l zelený Kód: 960
    Kbelík oválný s víkem a uchem - 11l zelený
    Vyprodáno

    Oválný kbelík v zeleném provedení. ťapka - krátký popis Vhodný např. na solný nálev. Oválný kbelík se lépe skládá do chladničky, např. při chlazení mléka. Je však třeba nechat mezi kbelíky prostor aby chladný vzduch mohl proudit a mléko dostatečně rychle ochlazovat. tlačítko - více info

    106 Kč / ks
  • Miska s víkem 2,7l Kód: 344
    Miska s víkem 2,7l
    Skladem

    Pevná kvalitní miska pro uchování čehokoliv, např. když je potřeba uložit sýřeninu na tažené sýry do chladu. Víko jako na kbelíku, velmi dobře těsní. tr.-ťapka náp+oř. - kopieVhodná pro uchování i kultivaci, popř. distribuci smetany, jogurt, tvarohu, nakládaných sýrů a dalších tekutých i pevných materiálů. Vhodná pro přípravu a uchování pomazánek a dalších potravin. K rozmíchání plísňové a kvasinkové kultury k omývání. tlačítko - více info

    46 Kč / ks
  • Kód: 7004
    Miska s víkem 8l
    Skladem

    Pevná kvalitní miska s hubičkou pro vylévání, . Víko jako poklop, kryje i výlevku. tr.-ťapka náp+oř. - kopie Využijeme např. pro uložení sýřeniny na tažené sýry v chladu nebo naopak pro udržení tepla. Případně přímo pro paření. tlačítko - více info

    238 Kč / ks
  • Kód: 7005
    Miska transparentní tónovaná 5,5l
    Skladem

    Transparentní tónovaná miska. Praktická miska k nasolování na sucho i v nálevu, prosolování sýřeniny, odvažování surovin, promíchávání pomazánek a dalšímu použití, které Vás napadne. 

    ťapka - krátký popis Snadno udržovatelná tlačítko - více info

    112 Kč / ks
  • Rozprašovač profi - 1l Kód: 181
    Rozprašovač profi - 1l
    Skladem

    Vhodný k rosení zracích prostor a tím udržení vlhkosti nutné pro zrání sýrů. Možno použít na rozstřik roztoků ušlechtilé plísně buď přímo na sýry nebo do prostoru zrání.

    ťapka - krátký popis Snadná údržba, rozebiratelný, masivní. tlačítko - více info

    380 Kč / ks
  • Kód: 770
    Rozprašovač s měrkou - 1l
    Skladem

    Vhodný k rosení zracích prostor a tím udržení vlhkosti nutné pro zrání sýrů. Rosení plísní na povrch sýrů.

    ťapka - krátký popis Průsvitné mléčně bílé provedení. S měrkou lze snadno ředit. tlačítko - více info

    88 Kč / ks
  • kulatá Kód: 6460
    Sůl kamenná bez jodu - jemná 0,5kg - v misce pro solení na sucho
    Skladem

    Sůl v praktické dóze s víčkem. Dobře se drží při nasolování sýrů na sucho. V misce je přiměřené množství, které spotřebujeme v rozumné době a nekontaminujeme vlhkostí a nečistotami větší objem. Po spotřebování doplníme další sůl z většího zásobníku.

    ťapka - krátký popis Vhodná na povrchové nasolování sýrů a povrchovou afinaci kůrky.  tlačítko - více info

    48 Kč / ks
  • Sůl kamenná bez jodu - jemná 1kg Kód: 6121
    Sůl kamenná bez jodu - jemná 1kg
    Skladem

    Vhodná na nasolování všech sýrů na sucho i na povrchovou afinaci kůrky. ťapka - krátký popis Vhodná pro solné nálevy.  tlačítko - více info

    13 Kč / ks
  • Sůl kamenná bez jodu - jemná 5kg - náhradní náplň Kód: 6123
    Sůl kamenná bez jodu - jemná 5kg - náhradní náplň
    Skladem

    Vhodná na povrchové nasolování sýrů a povrchovou afinaci kůrky. Pro solné nálevy.

    ťapka - krátký popis Pro doplnění zásob.  tlačítko - více info

    59 Kč / ks
  • Sůl kamenná bez jodu - jemná 7kg - v zásobním kbelíku - bílý 6,2l Kód: 6124
    Sůl kamenná bez jodu - jemná 7kg - v zásobním kbelíku - bílý 6,2l
    Skladem

    Vhodná na povrchové nasolování sýrů a povrchovou afinaci kůrky. Pro solné nálevy.

    ťapka - krátký popis Balení pro hygienické a suché uchování soli.  tlačítko - více info

    103 Kč / ks
  • Sůl mořská - hrubá - 5kg - náhradní náplň Kód: 958
    Sůl mořská - hrubá - 5kg - náhradní náplň
    Skladem

    Vhodná na povrchové nasolování sýrů a povrchovou afinaci kůrky. Pro solné nálevy.

    ťapka - krátký popis Pro doplnění zásob.  tlačítko - více info

    175 Kč / ks
  • Sůl mořská - hrubá - 7kg v zásobním kbelíku - modrý 6,2l Kód: 955
    Sůl mořská - hrubá - 7kg v zásobním kbelíku - modrý 6,2l
    Skladem

    Vhodná na povrchové nasolování sýrů a povrchovou afinaci kůrky. Pro solné nálevy. Podpora zrání kůrky u tvrdých a polotvrdých sýrů.  Vhodná do mlýnků na koření.

    ťapka - krátký popis Balení pro hygienické a suché uchování soli.

      tlačítko - více info

    250 Kč / ks
  • Sůl mořská - hrubá 1kg Kód: 369
    Sůl mořská - hrubá 1kg
    Skladem

    Vhodná na povrchové nasolování sýrů a povrchovou afinaci kůrky. Pro solné nálevy. Podpora zrání kůrky u tvrdých a polotvrdých sýrů. ťapka - krátký popis Vhodná do mlýnků na koření.  tlačítko - více info

    39 Kč / ks
  • Sůl mořská - jemná - 5kg - náhradní náplň Kód: 957
    Sůl mořská - jemná - 5kg - náhradní náplň
    Skladem

    Vhodná na povrchové nasolování sýrů a povrchovou afinaci kůrky. Pro solné nálevy.

    ťapka - krátký popis Pro doplnění zásob.  tlačítko - více info

    195 Kč / ks
  • Sůl mořská - jemná - 7kg v zásobním kbelíku - zelený 6,2l Kód: 956
    Sůl mořská - jemná - 7kg v zásobním kbelíku - zelený 6,2l
    Skladem

    Vhodná na povrchové nasolování sýrů a povrchovou afinaci kůrky. Pro solné nálevy.

    ťapka - krátký popis Balení pro hygienické a suché uchování soli.  tlačítko - více info

    320 Kč / ks
  • Sůl mořská - jemná 1kg Kód: 328
    Sůl mořská - jemná 1kg
    Skladem

    Vhodná na nasolování všech sýrů na sucho i na povrchovou afinaci kůrky. ťapka - krátký popis Vhodná pro solné nálevy.  tlačítko - více info

    43 Kč / ks

Stránka 1 z 1 - 25 položek celkem