› E-shop › Zrání, ošetřování, solení › Omývání, rosení, solení

Omývání, rosení, solení

Nejprodávanější

1.

Kbelík hranatý s víkem a uchem - 11l bílý – Skladem
Hranatý kbelík v bílém provedení. Hranatý kbelík se lépe skládá do...

96 Kč / ks
2.

Kartáč na sýr 10x4,5x8 cm – Vyprodáno
Velký kartáč, který lze použít na ošetřování sýrů kartáčováním.

35 Kč / ks
3.

Miska s víkem 2,7l – Skladem
Pevná kvalitní miska pro uchování čehokoliv, např. když je potřeba...

39 Kč / ks
4.

Kbelík kulatý s víkem - 10,7l bílý – Skladem
Kbelík vhodný pro uchování a přepravu mléka, pro zrání kysané smetany,...

68 Kč / ks
5.

Kbelík oválný s víkem a uchem - 11l zelený – Skladem
Oválný kbelík v zeleném provedení. Vhodný např. na solný nálev. Oválný...

89 Kč / ks

Zobrazit více

Stránka 1 z 1 - 19 položek celkem

Kód: 2161

Delvocid - prášková emulze proti plísním, 100g (BEZ SLEVY 5%)

Skladem

Práškový přípravek s obsahem Natamicinu proti plísním a kvasinkám na povrchu sýrů. Nanáší se postřikem, omýváním nebo ve vodní lázni. Výhodné balení.

Množství na 20 - 100l vody. Neovlivňuje přirozené zrání uvnitř sýru, působí jen na povrchu.

3 950 Kč / ks
Kód: 1761

Delvocid - prášková emulze proti plísním, 10g

Skladem

Práškový přípravek s obsahem Natamicinu proti plísním a kvasinkám na povrchu sýrů. Nanáší se postřikem, omýváním nebo ve vodní lázni.

Množství na 2 - 10l vody. Neovlivňuje přirozené zrání uvnitř sýru, působí jen na povrchu.

590 Kč / ks
Kód: 459

Kartáč na sýr 10x4,5x8 cm

Vyprodáno

Velký kartáč, který lze použít na ošetřování sýrů kartáčováním.

35 Kč / ks
Kód: 402

Kartáč na sýr 15x7x8 cm

Skladem

Velký kartáč, který lze použít na ošetřování sýrů kartáčováním.

45 Kč / ks
Kód: 941

Kbelík hranatý s víkem a uchem - 11l bílý

Skladem

Hranatý kbelík v bílém provedení. Hranatý kbelík se lépe skládá do chladničky, např. při chlazení mléka. Je však třeba nechat mezi kbelíky prostor aby chladný vzduch mohl proudit a mléko dostatečně rychle ochlazovat.

96 Kč / ks
Kód: 959

Kbelík hranatý s víkem a uchem - 16l bílý

Skladem

Hranatý kbelík v bílém provedení. Hranatý kbelík se lépe skládá do chladničky, např. při chlazení mléka. Je však třeba nechat mezi kbelíky prostor aby chladný vzduch mohl proudit a mléko dostatečně rychle ochlazovat.

128 Kč / ks
Kód: 767

Kbelík hranatý s víkem a uchem - 5,8l bílý

Skladem

Hranatý kbelík v bílém provedení. Díky tvaru velmi skladný. Při chlazení mléka nechte proudit mezi jednotlivými kbelíky vzduch.

74 Kč / ks
Kód: 58

Kbelík kulatý s víkem - 10,7l bílý

Skladem

Kbelík vhodný pro uchování a přepravu mléka, pro zrání kysané smetany, jogurtu, uchování solného nálevu, k nasolování apod

68 Kč / ks
Kód: 57

Kbelík kulatý s víkem - 21l bílý

Skladem

Kbelík vhodný pro uchování a přepravu mléka, pro zrání kysané smetany, jogurtu, uchování solného nálevu, k nasolování apod

175 Kč / ks
Kód: 960

Kbelík oválný s víkem a uchem - 11l zelený

Skladem

Oválný kbelík v zeleném provedení. Vhodný např. na solný nálev. Oválný kbelík se lépe skládá do chladničky, např. při chlazení mléka. Je však třeba nechat mezi kbelíky prostor aby chladný vzduch mohl proudit a mléko dostatečně rychle ochlazovat.

89 Kč / ks
Kód: 344

Miska s víkem 2,7l

Skladem

Pevná kvalitní miska pro uchování čehokoliv, např. když je potřeba uložit sýřeninu na tažené sýry do chladu. Víko jako na kbelíku, velmi dobře těsní. Vhodná pro uchování i kultivaci, popř. distribuci smetany, jogurt, tvarohu, nakládaných sýrů a dalších tekutých i pevných materiálů. Vhodná pro přípravu a uchování pomazánek a dalších potravin. K rozmíchání plísňové a kvasinkové kultury k omývání.

39 Kč / ks
Kód: 770

Rozprašovač - 1l

Skladem

Vhodný k rosení zracích prostor a tím udržení vlhkosti nutné pro zrání sýrů. Rosení plísní na povrch sýrů.

Různé barvy, možno odlišit druhy roztoků - mléčně bílá, žlutá, oranžová, zelená, ...

62 Kč / ks
Kód: 181

Rozprašovač profi

Skladem

Vhodný k rosení zracích prostor a tím udržení vlhkosti nutné pro zrání sýrů. Možno použít na rozstřik roztoků ušlechtilé plísně buď přímo na sýry nebo do prostoru zrání.

380 Kč / ks
Kód: 958

Sůl mořská - hrubá - 5kg - náhradní náplň

Skladem

Vhodná na povrchové nasolování sýrů a povrchovou afinaci kůrky. Pro solné nálevy.

Pro doplnění zásob.

175 Kč / ks
Kód: 955

Sůl mořská - hrubá - 7kg v zásobním kbelíku - modrý 6,2l

Skladem

Vhodná na povrchové nasolování sýrů a povrchovou afinaci kůrky. Pro solné nálevy. Podpora zrání kůrky u tvrdých a polotvrdých sýrů. Vhodná do mlýnků na koření.

Balení pro hygienické a suché uchování soli.

250 Kč / ks
Kód: 369

Sůl mořská - hrubá 1kg

Skladem

Vhodná na povrchové nasolování sýrů a povrchovou afinaci kůrky. Pro solné nálevy. Podpora zrání kůrky u tvrdých a polotvrdých sýrů. Vhodná do mlýnků na koření.

39 Kč / ks
Kód: 957

Sůl mořská - jemná - 5kg - náhradní náplň

Skladem

Vhodná na povrchové nasolování sýrů a povrchovou afinaci kůrky. Pro solné nálevy.

Pro doplnění zásob.

195 Kč / ks
Kód: 956

Sůl mořská - jemná - 7kg v zásobním kbelíku - zelený 6,2l

Skladem

Vhodná na povrchové nasolování sýrů a povrchovou afinaci kůrky. Pro solné nálevy.

Balení pro hygienické a suché uchování soli.

320 Kč / ks
Kód: 328

Sůl mořská - jemná 1kg

Skladem

Vhodná na nasolování všech sýrů na sucho i na povrchovou afinaci kůrky. Vhodná pro solné nálevy.

43 Kč / ks

Stránka 1 z 1 - 19 položek celkem