Plachetka - bavlna Mušelín 80x80cm
Popis
Plachta sýrařská z klasického materiálu - Mušelín
Mušelín je velmi jemný a zároveň pevný tradiční materiál na bázi bavlny používaný v sýrařství. Vhodná i do forem k lisování, zejména do forem dřevěných kruhových. Díky jemné struktuře se dobře skládá, ale udrží i velký objem sýřeniny. Kvalitně odvádí syrovátku. Vhodná i k odkapání tvarohu. Nelepí se na sýřeninu.
Materiál se po namočení stává měkkým, vláčným a poddajným. Má vysokou savost a pevnost. Možné jej vyvářet a ošetřovat běžnými čistícími prostředky.
Rozměr: 80 x 80 cm; v případě potřeby jiného rozměru, budeme řešit individuálně
Materiál: nebělená bavlna - Mušelín
Dovoz Francie.