11.1. Sýry do nálevů / 25.,26.1. Sýry doma / 8.,9.2. Výroba sýrů - 9 kroků / 22.2. Bochníky - zrající sýry / 8.3. Sýry na gril a do udírny / 22.3. Jogurt,Zákysy,Kefír,Tvaroh / 5.,6.4. Výroba sýrů - 9 kroků / 26.4. Plísňáky / 8.-11.5. Sýry 4 dny - komplet

Plachetka - bavlna Mušelín 80x80cm

 
  • 1 z 2
 

Mušelín je velmi jemný a zároveň pevný tradiční materiál na bázi bavlny používaný v sýrařství. Vhodná i do forem k lisování, zejména do forem dřevěných kruhových. Díky jemné struktuře se dobře skládá, ale udrží i velký objem sýřeniny. Kvalitně odvádí syrovátku. Vhodná i k odkapání tvarohu. Nelepí se na sýřeninu.

ťapka - krátký popis Vyžaduje pečlivější údržbu, jak už tomu u přírodních materiálů bývá. tlačítko - více info

Dostupnost Skladem
Cena 285,12 Kč bez DPH
345 Kč / ks    
Kód produktu 6965
Kategorie Plachetky látkové
 

Plachta sýrařská z klasického materiálu - Mušelín

 

Mušelín je velmi jemný a zároveň pevný tradiční materiál na bázi bavlny používaný v sýrařství. Vhodná i do forem k lisování, zejména do forem dřevěných kruhových. Díky jemné struktuře se dobře skládá, ale udrží i velký objem sýřeniny. Kvalitně odvádí syrovátku. Vhodná i k odkapání tvarohu. Nelepí se na sýřeninu.

 

Materiál  se po namočení stává měkkým, vláčným a poddajným. Má vysokou savost a pevnost. Možné jej vyvářet a ošetřovat běžnými čistícími prostředky.

 


Rozměr: 80 x 80 cm; v případě potřeby jiného rozměru, budeme řešit individuálně

Materiál: nebělená bavlna - Mušelín

Dovoz Francie.