Teploměry, vlhkoměry
Teplota je zásadní hodnota pro vznik kvalitního sýru. Teplotu sledujeme po celou dobu výroby. Od záhřevu pro kultivaci, přes sýření, dohřívání, odkapávání, solení až po zrání a následně uchovávání. Sledujeme teplotu nejen samotného výrobku ale i teplotu okolí, v sýrárně, popř. kultivačních boxech a dále pak ve zrání.
Vlhkost nás zajímá hlavně ve fázi zrání, kde bez znalosti vlhkosti nelze zajistit vhodné podmínky pro dozrání sýru. Jak plísňového, tak tvrdého.
Nejprodávanější
_vlhkomer--teplomer-uh-ori.jpg?5e973125)
Značky
Kalibrační protokol pro digitální teploměry Sunartis. Možno objednat s těmito druhy teploměrů. Kalibrační protokol je potřeba pro splnění potřeb systému HACCP.
_teplomer-digitalni-bily.jpg?5e973125
)
Běžný digitální teploměr do tekutin a vpichovací. Bez ochrany proti vodě. Běžná cennová třída.
Digitální laboratorní teploměr s kablíkem 1m a alarmem. Splňuje nároky HACCP, lze doplnit vstupní kalibrací. Tenká sonda pro rychlý odečet teploty. Baterie je součástí balení. Kvalitní podstavec. Možno zajistit i kalibrační protokol. Ochrana proti prachu a vlhkosti IP65 - odolné proti vniknutí prachu a stříkající vodě.
Kvalitní vpichovací a ponorný teploměr, splňuje nároky HACCP, lze doplnit vstupní kalibrací. Rozlišení 0,1°C. Baterie je součástí balení. Střední kvalitativní třída. Částečná ochrana proti vlhkosti prostředí, nelze oplachovat pod tekoucí vodou celý, jen sondu.
Vpichovací a ponorný teploměr, splňuje nároky HACCP, lze doplnit vstupní kalibrací. Tenká sonda pro rychlý odečet teploty. Baterie je součástí balení. Možno zajistit i kalibrační protokol. Ochrana proti vlhkosti IPx7 - tedy zvládne ponoření do 1m 30min.
Vpichovací a ponorný teploměr, splňuje nároky HACCP, lze doplnit vstupní kalibrací. Tenká sonda délky 30 cm pro rychlý odečet teploty. Baterie je součástí balení. Možno zajistit i kalibrační protokol. Ochrana proti prachu a vlhkosti IP67 - tedy kompletně odolný vůči prachu a ve vodě 30min do hloubky 1m.
Teploměr s klipem, díky kterému můžete zavěsit na hrnec a sledovat teploty ihned. Zároveň je možné teploměr i vpichovat do jakýchkoliv potravin.
Klasický skleněný lihový teploměr. Zabalený v praktickém plastovém průhledném obalu pro opakované použití při skladování. Obal je hranatý, brání skutálení.
Kontrolní teploměr do lednice nebo do zrání k zavěšení.
Vlhkoměr s teploměrem využijete jak pro měření vnitřní, tak venkovní teploty a vlhkosti.
_vlhkomer--teplomer-uh-ori.jpg?5e973125
)
Teploměr s vlhkoměrem Vás informuje o teplotě vzduchu a zároveň o vlhkosti. Stupnice teploměr -20 °C až 50 °C, vlhkoměr 0 až 100 %, mechanický. Možnost zavěšení nebo postavení.