-4.jpg)
FF28 - půlka - Fourmette Bleue - Modrý váleček, prům.6,3 x d.13,8cm
Popis
FF28 - půlka - FOURMETTE BLEUE - MODRÝ VÁLEČEK 
Forma pro další odkapání sýrů válcového tvaru po vyndání z formy. Sýry je třeba z počátku podložit aby si udržely tvar.
Forma je použita v návodu pro výrobu sýru z kultury Beaugel13 - Fourmette Bleue - Modrý váleček.
Dále vhodný např. pro výrobu sýru s bílou plísní typu Buche.
Rozměry:
| průměr vnitřní | 6,3cm |
| průměr vnější | 7cm |
| délka | 13,8cm |
Údržba: mytí ruční nebo strojové, běžnými mycími prostředky, doporučená teplota 50 - 60°C, maximálně 70°C
Materiál: PEHD, vhodný pro styk s potravinami
Související produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.