FF28 - půlka - Fourmette Bleue - Modrý váleček, prům.6,3 x d.13,8cm

 
  • 1 z 2
 

ťapka - krátký popis Forma vhodná k podložení při výrobě sýru typu Fourmette Bleue - Modrý váleček z kulturyBeaugel13. Nebo pro další sýry válcového tvaru, např. Buche tlačítko - více info

Cena 156,20 Kč / ks bez DPH
189 Kč / ks    
Kód produktu 1876
Kategorie typ FF
 

FF28 - půlka - FOURMETTE BLEUE - MODRÝ VÁLEČEK           ťapka - popis

 

Forma pro další odkapání sýrů válcového tvaru po vyndání z formy. Sýry je třeba z počátku podložit aby si udržely tvar.

 


 Forma je použita v návodu pro výrobu sýru z kultury Beaugel13 - Fourmette Bleue - Modrý váleček.

Dále vhodný např. pro výrobu sýru s bílou plísní typu Buche.


 

Rozměry:

průměr vnitřní 6,3cm
průměr vnější 7cm
délka 13,8cm

 

Údržba: mytí ruční nebo strojové, běžnými mycími prostředky, doporučená teplota 50 - 60°C, maximálně 70°C

Materiál: PEHD, vhodný pro styk s potravinami

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.