Výrobní zařízení, vybavení, Strana 2
Stránka 2 z 2 -
32 položek celkem
Řazení produktů
Značky
Položek k zobrazení: 32
Výpis produktů
5 180 Kč
/ ks
Celonerezová vodní lázeň s rozsahem a citlivostí termostatu vyhovujícím výrobě sýrů nebo dalších mléčných produktů. Termostat 0 - 90°C. Rychlý ohřev. 
Vhodná pro výrobu, zahřátí na výrobní teplotu, zaočkování, kultivace, dohřívání, krájení až po plnění do forem. Případně následně čedarování. Případně v období chladného počasí jako prostor s požadovanou teplotou při odkapávání a otáčení. Možná kultivace jogurtů nebo zákysů .. 
1 090 Kč
/ ks
Vývrtka ke vzorkování zrajících tvrdých a polotvrdých sýrů. Pomocí tohoto vzorku a poklepem můžete kontrolovat vývoj sýru v průběhu zrání.