Koření Medvědí česnek 40g

Popis

Koření Medvědí česnek

Výborné koření při použití na čerstvé sýry a tvarohové pomazánky.

Česnek medvědí (Allium Ursinum) je příbuzný s pažitkou, česnekem a cibulí a po celá staletí je užíván v lidovém léčitelství a jako kořenící přísada. V moderní kuchyni opět získal svoje místo, jehož předností je česneková vůně, bez agresivního zápachu česneku kuchyňského.

Užití v lidové medicíně: Medvědí česnek upravuje poruchy žaludku a střevního traktu a podporuje látkovou výměnu. Pomáhá při nechutenství, únavě a churavění. Působí protizánětlivě a protiinfekčně. Snižuje hodnoty krevního tuku a zabraňuje tak ucpávání tepen. Pomáhá při jaterních a žlučových potížích. Vhodný pro kojícící matky, které si nechtějí odříci česnekové aroma (česnek může dítěti způsobit nepříjemné nadýmání).