pH metr Voltcraft 100 - bílý (BEZ SLEVY 5%)

pH metr Voltcraft 100 se sondou do tekutin

Spolehlivý a přesný pH metr pro měření pH mléka v průběhu výroby a následně měkké sýřeniny a syrovátky.

pH metr automaticky kompenzuje rozdíl teplot při měření.

Je možné ho kalibrovat pomocí dvoubodové kalibrace na hodnoty 4 a 7. Pro práci s mlékem je vhodné kalibrovat v rozmezí hodnot 4 a 7, což jsou hodnoty, ve kterých se při výrobě sýrů pohybujeme. Kalibraci je vhodné provádět přibližně po deseti měřeních. Kalibrační roztoky nejsou součástí balení. 

 Zaočkováním mléka a pomnožením kultur se mění pH mléka. pH metr pomůže zjistit v jaké fázi se kyselost nachází a usnadní  rozpoznat chvíli, kdy je možné přejít k dalšímu kroku výroby.

Ošetřování: sondu opláchneme před a ihned po použití vodou a ukládáme do lahvičky s udržovacím roztokem, ten je součástí balení. Do lahvičky s udržovacím roztokem sondu zasouváme velmi opatrně, abychom ji nepoškodili. Netlačíme až na dno lahvičky. Udržovací roztok zabraňuje vyschnutí elektrody. Samotný přístroj otíráme jen vlhkým hadříkem je-li to třeba.

Napájení: 1x baterie 9V, nejlépe alkalická (není součástí balení)

Specifikace:

Vlastnosti:
- Funkce Hold
- Kalibrace na 2 hodnoty
- Automatická kompenzace teploty

Obsah balení:
- Vyměnitelná měřící elektroda
- Návod k obsluze

Přístroj je z výroby kalibrován, přesto je třeba ho pro přesné měření znovu nakalibrovat. Kalibrace by se měla provádět alespoň jedenkrát měsíčně.

Proto doporučujeme k přístroji přiobjednat kalibrační pufry, minimálně jeden s 7,01 pH a jeden s 4,01 pH. Naše pufry jsou cenově příznivé, nejlevnější na trhu. Pufry lze dlouhodobě skladovat. Přístroj je z výroby kalibrován, přesto je třeba ho pro přesné měření znovu nakalibrovat.