11.10.25 Jogurt, Zákysy, Kefír, Tvaroh / 12.10.25 Hnětené/Tažené sýry / 8.,9.11.25 Sýry doma / 29.11.25 Bochníky - tvrdé zrající sýry / 7.2.26 Sýry na gril a do udírny + Sýry k nakládání a do nálevů. / 7.,8.3.26 Výroba sýrů - 9 kroků / 25.4.26 Bochníky - tvrdé zrající sýry /26.4.26 Plísňáky - zrající sýry s plísní / 7.-10.5.26 Sýry 4 dny - komplet

Koření Domácí utopenci 100g

 
Bez glutamátu
 

Prostě na utopence, na přípravu nálevu. ťapka - krátký popis  Co do toho ale zkusit naložit sýry? Bez soli. tlačítko - více info

Dostupnost Skladem
Cena 52,68 Kč bez DPH
59 Kč / ks    
Kód produktu 6692
Kategorie Směsi koření
 

Koření domácí utopenci

 

Prostě na utopence, na přípravu nálevu. ťapka - krátký popis Co do toho ale zkusit naložit sýry?
Bez soli.

 

Složení: Hořčice bílá celá, karotka sušená granulovaná, cibule sušená granulovaná, pepř černý celý, nové koření drcené, chilli drcené, pastinák sušený granulovaný, koriandr, bobkový list.


DOMÁCÍ UTOPENCI

POTŘEBUJEME: 1,5kg kvalitních špekáčků, 5 cibulí, 2 červené kapie, 30 - 60g koření DOMÁCÍ UTOPENCI, třílitrová sklenice od okurek

NÁLEV: 1l vody, 4dcl octa, 2 lžíce soli, 2 lžíce cukru

Špekáčky oloupeme a po straně nakrojíme. Do řezu vložíme na půl kolečka nakrájenou cibuli a proužek kapie. Svaříme nálev. Do sklenice vysypeme obsah 1-2 sáčků (30g) DOMÁCÍ UTOPENCI a postupně rovnáme naplněné špekáčky. Prokládáme zbylou cibulí, a poté zalijeme vlažným nálevem. Sklenici uzavřeme a uložíme na 5 dnů do chladna. Domácí utopenci výborně chutnají s čerstvým chlebem.