FB01 - 4x100g

Velmi pevná forma určená ke konečnému vytvarování taženého sýra nebo másla. V této velikosti velmi pěkný tvar se vzorem jemného proužku.

Dostupnost	Vyprodáno
Cena	49,59 Kč bez DPH
60 Kč / ks

Parametry

Kód produktu	320
Kategorie	Tažené a polotvrdé sýry, máslo - plast

Tisk Dotaz Hlídat cenu

Popis

Popis

FB01 - 4x100g

Velmi pevná forma určená ke konečnému vytvarování taženého sýra nebo másla. V této velikosti velmi pěkný tvar se vzorem jemného proužku.

Forma je velmi pevná, vhodná k lisování. Lisováním tažné hmoty dosáhnete stejnoměrné a celistvé konzistence. V této fázi by bylo možné sýr nebo máslo dekorovat vytlačením vzoru nebo firemní značky.

Lisovat je možné několik forem najednou, vedle sebe i nad sebou po proložení pevnou podložkou.

Rozměry jednoho dílku:

Průměr	52 mm
Výška	48 mm

Rozměry celé formy:

Max. délka	22,5 cm
Výška	4,8 cm

Konečná velikost sýru při úplném naplnění formy přibližně 4 x 100g.

Provedení: jemný proužek 1 mm, čtyřdílná kulatá forma bez dna.

Materiál: PP vhodný pro styk s potravinami.

Více o výrobě tažených sýrů se dozvíte na kurzu - "Tažené sýry" - na stránkách www.dobrykurz.cz - náplň kurzu jedete pod tímto odkazem.