Kbelík s víkem 5,8l bílý - obdélník 28,5x19x v.16cm
Kód: 767Související produkty

Vhodná na povrchové nasolování sýrů a povrchovou afinaci kůrky. Pro solné nálevy. Podpora zrání kůrky u tvrdých a polotvrdých sýrů. Vhodná do mlýnků na koření.

Vhodná na nasolování všech sýrů na sucho i na povrchovou afinaci kůrky. Vhodná pro solné nálevy.

Sůl v praktické dóze s víčkem. Dobře se drží při nasolování sýrů na sucho. V misce je přiměřené množství, které spotřebujeme v rozumné době a nekontaminujeme vlhkostí a nečistotami větší objem. Po spotřebování doplníme další sůl z většího zásobníku. Vhodná na povrchové nasolování sýrů a povrchovou afinaci kůrky.
Detailní popis produktu
Kbelík s víkem 5,8l bílý - obdélník 
Hranatý kbelík v bílém provedení s kovovým uchem.
Vhodný pro distribuci a uchovávání smetany, jogurtu, tvarohu, nakládaných sýrů a dalších tekutých i pevných produktů. Pojistka umožňuje kontrolu prvního otevření. VELMI SKLADNÝ.
Dobře se používá i při výrobě jogurtu a zákysů ve větším množství. Vhodné pro "kbelíčkovou výrobu" z 5l z kultur připravených pro domácí výrobu zn. Beaugel.
Pro uchování sýřeniny pro dokysání a pod.
Pro uchování solného roztoku.
Specifikace:
Rozměr horní | 28,5 (+2cm ucho) x 19cm-nejširší místo, mírně prohnuto |
Rozměr spodní | 25,5 x 17cm - nejširší místo, mírně prohnuto, (+1cm ucho) |
Výška | 16cm |
Objem | 5,8 litrů |
Materiál | pevný plast, bílá barva, vhodný pro styk s potravinami, označení PP |
Údržba: Mytí běžnými prostředky na nádobí manuálně nebo v myčce. Přílišné drhnutí drátěnkou nebo abrazivními prostředky narušuje povrch, vytváří rýhy, kde se mohou držet nežádoucí bakterie a může docházet ke kontaminaci při výrobě nebo výrobků. Proto je vhodné mytí včas před zaschnutím nečistot.
Pozor: kovové ucho při mytí v myčce postupně černá a rezne. Výrobě to v zásadě nevadí, ale nepůsobí to dobře.