// DODÁVKA KULTUR: naskladnění 18.-19.9., k odeslání v Po 22.9. // KURZY: 11.10.25 Jogurt, Zákysy, Kefír, Tvaroh / 12.10.25 Hnětené/Tažené sýry / 8.,9.11.25 Sýry doma / 29.11.25 Bochníky - tvrdé zrající sýry / 7.2.26 Sýry na gril a do udírny + Sýry k nakládání a do nálevů. / 7.,8.3.26 Výroba sýrů - 9 kroků / 25.4.26 Bochníky - tvrdé zrající sýry /26.4.26 Plísňáky - zrající sýry s plísní / 7.-10.5.26 Sýry 4 dny - komplet // Přihlášky na www.dobrykurz.cz //
45 položek celkem

Cena

71255
171255

Značky

Položek k zobrazení: 45
Celofán viskozní - role 40cm x 100m
1 255 Kč / ks

Velmi dobře vypadající obal. Biologicky odbouratelný.    Celofán propouští páry ve vlhkém prostředí. Udržuje přiměřenou vlhkost. Prodlužuje čerstvost výrobků. Vhodný pro balení a uchování sýrů, uzených výrobků, pečiva, zákusků a dalších potravin. Vhodný na uzení a vaření.

Kód: 1745
Doza marinovací 1,8l
378 Kč / ks

Dóza na marinování a nakládání vám pomůže připravit nakládané sýry, Hermelín. Vhodná i na nakládání zelí, zeleniny, masa na grilování nebo utopence.  Výborně funguje při uchování sýru typu Feta, Balkán, Mozzarella.

Kód: 457
Doza marinovací 4l
465 Kč / ks

Dóza na marinování a nakládání vám pomůže připravit nakládané sýry, Hermelín. Vhodná i na nakládání zelí, zeleniny, masa na grilování nebo utopence.  Výborně funguje při uchování sýru typu Feta, Balkán, Mozzarella. 

Kód: 6830
Dým tekutý - uzené aroma 200ml
175 Kč / ks

Tekutý kouř  je připraven kondenzací kouře z bílého ořechu Hickory.   Dnes se jeho použitím nahrazuje klasické uzení. Použití je jednodušší a snadněji se zařazuje do výrobních postupů. Chuť i barva je odlišná od klasického uzení kouřem, ovšem pro většinu lidí již natolik známá, že přijímají tento přípravek, jako naprosto běžný a výrobky považují za prostě "uzené"  

Kód: 5904
Fixírka na tekutý dým
48 Kč / ks

Fixírka pro rozstřikování tekutých přípravků foukáním ústy.

Kód: 810
Gastronádoba 1/2GN 9,5l s poklicí
870 Kč / ks

Využití v celém procesu výroby od uskladnění mléka, vlastní výrobě sýru, jogurtu, zakys. smetany a pod., tak při skladování, nasolování či manipulaci.

Kód: 635
Háčky - sada 6ks 6x4,5 cm
86 Kč / ks

Háček vhodný k zavěšování plachetek při odkapání sýřeniny, tvarohu, řeckého jogurtu a pod. Do udíren, k zavěšení náčiní atd.

Kód: 458
Háčky udírenské 11,5x8,4x0,3cm - sada 3ks
102 Kč / ks

Háček vhodný k zavěšování plachetek při odkapání sýřeniny, tvarohu, řeckého jogurtu a pod. Do udíren, k zavěšení náčiní atd.

Kód: 6987
Háčky udírenské 13,5x9x0,5 - sada 3ks
112 Kč / ks

Háček vhodný k zavěšování plachetek při odkapání sýřeniny, tvarohu, řeckého jogurtu a pod. Do udíren, k zavěšení náčiní atd.

Kód: 569
Háčky udírenské 8x4x0,3cm - sada 3ks
125 Kč / ks

Háček vhodný k zavěšování plachetek při odkapání sýřeniny, tvarohu, řeckého jogurtu a pod. Do udíren, k zavěšení náčiní atd.

Kód: 557
Kbelík na nakládání s víkem a mřížkou 3l bílý - kulatý
61 Kč / ks

Kbelík s mřížkou na nakládání např. Balkánského sýru nebo dalších sýrů do oleje s kořením, zeleninou a pod.  Mřížka zajistí ponoření sýru a zabrání tak jeho osychání nebo kontaminaci ze vzduchu 

Kód: 1960
Kbelík s víkem 2,3l transparent - kulatý
42 Kč / ks

Kvalitní pojistka slouží i k opětovnému otevírání víka. Vhodný ke skladování a kultivaci mléka. Uchovávání jogurtu, kysané smetany a pod.  Výborně v něm bude vypadat nakládaný sýr.  

Kód: 5613
Kbelík s víkem 3,5l transparent - kulatý
69 Kč / ks

Nízký kbelík v průhledném (transparentním) provedení s uchem a pojistkou. Možno využít jako obchodní, při výrobě i uchovávání. 

Kód: 342
Photoroom 20240901 120733
66 Kč / ks

Šikovný čtvercový kbelík, dobře skladný.  Kvalitní pojistka slouží i k opětovnému otevírání víka. Vhodný ke skladování a kultivaci mléka. Uchovávání jogurtu, kysané smetany a pod. 

Kód: 1963
Kbelík s víkem 5,6l transparent - kulatý
79 Kč / ks

Kbelík vhodný pro uchování a přepravu mléka, pro zrání kysané smetany, jogurtu, uchování solného nálevu, k nasolování apod. Možno využít také k uchovávání kvásku nebo těsta. 

Kód: 761
Kelímek / kbelík s víčkem 1,1l, ucho, bílá - kulatý
24,90 Kč / ks

Kelímek/ malý kbelík v bílém provedení. Vhodný pro distribuci a uchování smetany, jogurtu, tvarohu, nakládaných sýrů a dalších tekutých i pevných materiálů.   Vzor: Rodinné balení .. 

Kód: 59
Kelímek / kbelík s víčkem 1,1l, ucho, trasparent - kulatý
24,90 Kč / ks

Kelímek/ malý kbelík v transparentním provedení. Vhodný pro distribuci a uchování smetany, jogurtu, tvarohu, nakládaných sýrů a dalších tekutých i pevných materiálů.   Vzor: Rodinné balení .. 

Kód: 60
Photoroom 20240901 113908
24,90 Kč / ks

Kelímek/ malý kbelík v bílém provedení. Vhodný pro distribuci a uchování smetany, jogurtu, tvarohu, nakládaných sýrů a dalších tekutých i pevných materiálů.   Vzor: Rodinné balení. Atraktivní vzhled. 

Kód: 7308
Photoroom 20240901 120015
35 Kč / ks

Kelímek/ malý kbelík vysoký, konický obdélník v bílém provedení. Vhodný pro uchování mléka distribuci a uchování smetany, jogurtu, tvarohu, nakládaných sýrů a dalších tekutých i pevných materiálů.    Atraktivní vzhled. 

Kód: 7309
Kelímek s víčkem - 155ml, transparent
8,40 Kč / ks

Kelímek s víčkem drobného vzhledu. Pevný plast. Pojistka.  Jogurt, ovocný jogurt, zákysy, tvaroh, ovocný tvaroh, pomazánky. Vhodný i na různé druhy mastí. 

Kód: 806
Kelímek s víčkem - 180ml, transparent
8,80 Kč / ks

Kelímek s víčkem, nízký, pevný. Komplet průhledný. Opatřený pojistkou.  Jogurt, ovocný jogurt, tvarohy, tvarohové pomazánky, čerstvý sýr apod. 

Kód: 942
Nahoru
Další produkty