Odměrky, naběračky

Vhodná na uchování mléka, jogurtů, zákysů a pod. Možno použít i pro kultivaci jogurtů a zákysů, při zajištění potřebné teploty.

 Objemem 4l se stává neuvěřitelně skladnou! 

Džbán z potravinářského plastu použitelný v rozsahu +95°C až - 25°C.

Praktická naběračka děrovaná k míchání v průběhu celé výroby.  K pozvolnému promíchání mléka při přidání kultur a syřidla. Pro promíchávání při krájení a dohřívání sýřeniny. K plnění sýřeniny do forem 

Malá nerezová naběračka průměr 5,5cm.  Naběračku využijeme hlavně při nabírání sýřeniny v případě, že dle výrobní technologie potřebujeme plnit sýřeninu i se syrovátkou.  U tohoto rozměru např. tvarohové zrající sýry z kultur Beaugel 11 a 15 nebo Iota Cl1 a Iota Cl2 - sýry typu Crottin, St. Maure a pod. Tyto sýry plníme do malých forem. 

Univerzální naběračka sloužící jak k nabrání sýřeniny, syrovátky, mléka a tvarohu. Díky tvarované rukojeti se dobře drží.

Nerezová naběračka průměr 10cm.  Naběračku využijeme hlavně při nabírání sýřeniny v případě, že dle výrobní technologie potřebujeme plnit sýřeninu i se syrovátkou. Např. sýr Camembert a pod 

Po vložení filtračních papírů slouží k přelévání mléka apod.

Nálevka na sklenice s držadlem

 Plastová odměrka. Vhodná pro rozmíchání a vlévání syřidla do mléka. 

Vhodné na sběr a ukládání smetany.