11.10.25 Jogurt, Zákysy, Kefír, Tvaroh / 12.10.25 Hnětené/Tažené sýry / 8.,9.11.25 Sýry doma / 29.11.25 Bochníky - tvrdé zrající sýry / 7.2.26 Sýry na gril a do udírny + Sýry k nakládání a do nálevů. / 7.,8.3.26 Výroba sýrů - 9 kroků / 25.4.26 Bochníky - tvrdé zrající sýry /26.4.26 Plísňáky - zrající sýry s plísní / 7.-10.5.26 Sýry 4 dny - komplet

Plachetka - len 70x70cm

 
  • 1 z 2
 

Klasická sýrařská plachta vhodná k výrobě všech druhů sýrů, tvarohu i k výrobě v manžetových formách.

Dostupnost Skladem
Cena 194,21 Kč bez DPH
235 Kč / ks    
Kód produktu 40
Kategorie Plachetky látkové
 

Plachta sýrařská lněná

 

Klasická sýrařská plachta vhodná k výrobě všech druhů sýrů, tvarohu i k výrobě v manžetových formách. Pevný materiál, který udrží i velký objem zpracovávané sýřeniny. Po namočení se stává měkkým, vláčným a poddajným. Nejvhodnější materiál pro práci s manžetovými formami.

Tento materiál by bylo možné použít i pro bandážování sýrů.

Má vysokou savost a pevnost. Možné je vyvářet, ošetřit běžnými čistícími prostředky i obsahujícími chlor.


Rozměry: 70 x 70 cm; v případě potřeby jiných rozměrů, budeme řešit individuálně

Materiál: nebělený len


 

Dokumentace k dispozici na vyžádání.