25.,26.1. Sýry doma / 8.,9.2. Výroba sýrů - 9 kroků / 22.2. Bochníky - zrající sýry / 8.3. Sýry na gril a do udírny + Sýry k nakládání a na do nálevů. / 22.3. Jogurt,Zákysy,Kefír,Tvaroh / 5.,6.4. Výroba sýrů - 9 kroků / 26.4. Plísňáky / 8.-11.5. Sýry 4 dny - komplet

Sůl kouřová - hrubá 100g

 
 

Mořská sůl s kouřovým aroma. Hrubě mletá. ťapka - krátký popis

Vhodné na povrchové nasolení sýrů a jejich aromatizaci. tlačítko - více info

Dostupnost Vyprodáno
Cena 12,50 Kč bez DPH
14 Kč / ks
Kód produktu 419
Kategorie Soli, cukr
 

Kouřová sůl hrubá, mořská 100g

 

Vhodné na povrchové nasolení sýrů a jejich aromatizaci. U hrubě mleté soli máte delší dobu na korigování množství při nasolování, rozpouští se a vstřebává pomaleji.

Doporučujeme použít spolu s čistou mořskou solí v poměru 1:1:

    • pro přisolení již hotových pokrmů s lehkou vůní dýmu
    • na osolení steaků, ryb, opečené zeleniny
    • coby funkční dekoraci na rozličné slané pečivo
    • Kouřovou solí můžeme na závěr přípravy zasypat a nebo v podobě rozpuštěného láku s vodou či pivem, nebo vínem pokrmy přetřít mašlovačkou.