Vzorek práškového syřidla - Beaugel G2200MM
Popis
Vzorek práškového syřidla Beaugel G2200MM
K otestování jeho vlastností a vhodnosti pro Vaši výrobu.
Příprava práškového syřidla:
Rozmíchejte v 50 ml čisté nechlorované vody tubu práškového syřidla Beaugel G 2200 MM a 7g soli.
Takto připravené syřidlo uchovávejte při teplotě 4 °C. Minimální doba použitelnosti je 6 měsíců.
| Použití tekutého syřidla: |
- Tvaroh | 3 ml na 100 litrů mléka |
| - Čerstvý sýr | 10 ml na 100 litrů mléka | |
| - Polotvrdé až tvrdé sýry | 25 ml na 100 litrů mléka |
UPOZORNĚNÍ: Dávkování tekutého syřidla je pouze orientační a může se lišit v závislosti na mléce (druhu, tučnosti, kondici atd.). Vždy před použitím je nutné udělat si test síly syřidla a podle něj poté syřidlo dávkovat. Popis výpočtu síly syřidla a video naleznete na www.syrar.cz/vypocet-syridla/.
Podobné produkty
-
Kód: 1042
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.