Box 3,4l s víkem - odkapávací - 28,7x19,5x9cm
Box pro odkapávání sýrů s víkem. Připravené dírky pro odkapávání syrovátky v prolisu stěn.
Možno dávat i více boxů na sebe. Pasuje do Boxu 2,6l s víkem a Boxu 3,4 s víkem, který tvoří spodek k zachytávání syrovátky. 
BOX S VÍKEM - NA ODKAPÁVÁNÍ SÝRŮ - 3,4L 
Box lze vkládat do Box 2,6l s víkema Box 3,4l s víkem.
Box s dírkami kudy může syrovátka pozvolna odtékat. Box je děrovaný v prolisu podél stěn.
Velikostí je velmi vhodný do Kultivačního boxu.
Vlhkost je pro zrání sýrů zásadní. Pro plísňové sýry vyšší, pro polotvrdé sýry nižší. V boxech si sýry vytvoří vlastní klima a pootevřením nebo uzavřením víka můžeme ovlivňovat vlhkost v boxu.
Při zrání, kdy už nejsou sýry ve formách, je vhodné je podložit mřížkou nebo podložkou pod sýry, popř. obojím. Záleží na druhu a konzistenci sýru. Při podložení může pod sýry vzduch a nedochází k rozvoji kvasinek.
Při domácí i malé faremní výrobě nám boxy pomáhají řešit prostředí vhodné pro zrání. Kontaminaci, vlhkost a pod.
| Výška | 9 cm |
| Šířka | 28,7 cm |
| Hloubka | 19,5 cm |
Materiál: plast vhodný pro styk s potravinami
Barva: bílá nebo transparentní dle aktuální nabídky
Související produkty
Box vhodný na uskladnění sýrů, jogurtu, mléka smetany. Vhodný také ke kultivaci a zrání. Spolu s boxem Box 2,6l - odkapávacím a Boxem 3,4l odkapávacím tvoří komplet pro odkapávání, možno vsadit do sebe.
Vhodná pro odkapávání, zrání sýrů i pro prezentaci sýrů.
Zajistí výšku sýru od podložky cca 4mm, stébla jsou dutá a cirkulace vzduchu je tak lepší. Dobře se udržuje.
Cena za 1cm z role o šířce 30cm.