26.,27.10. Výroba sýrů - 9 kroků / 16.11. Bochníky - zrající sýry / 30.11. Hnětené - Tažené sýry / 11.1. Sýry do nálevů / 25.,26.1. Sýry doma / 8.,9.2. Výroba sýrů - 9 kroků / 22.2. Bochníky - zrající sýry / 8.3. Sýry na gril a do udírny / 22.3. Jogurt,Zákysy,Kefír,Tvaroh / 5.,6.4. Výroba sýrů - 9 kroků / 26.4. Plísňáky / 8.-11.5. Sýry 4 dny - komplet

Podložka pod sýry - imitace slámy v roli o šíři 30cm

 
  • 1 z 3
 

Vhodná pro odkapávání, zrání sýrů i pro prezentaci sýrů.

Zajistí výšku sýru od podložky cca 4mm, stébla jsou dutá a cirkulace vzduchu je tak lepší. Dobře se udržuje.

ťapka - krátký popis Cena za 1cm z role o šířce 30cm.  tlačítko - více info

Dostupnost Skladem
Cena 0,83 Kč bez DPH
1 Kč / cm    
Kód produktu 714
Kategorie Podložky pod sýry
 

Podložka pod sýry - žlutá - imitace slámy     tr.-ťapka náp+oř. - kopie

 


Vypadá jako spojená brčka, ale poslouží. Dobře se ošetřuje a při slušném zacházení vydrží i poměrně dlouho.


 

 

Umožňuje oddělení sýra od podložky, napomáhá tak odtoku sýrovátky, snižuje riziko množení nežádoucích mikroorganismů a umožňuje potřebné zrání i na spodní části sýra. Použití podložky nemá vliv na otáčení sýrů, to je potřeba dodržet dle požadované technologie výroby.

Vhodná pro zrání měkkých a plísňových sýrů i pro podložení polotvrdých a tvrdých.


Rozměry:

Šířka role 30 cm

 

Průměr stébel cca 4mm. Výška zajistí dobrou vzduchovou vrstvu pod sýry.

Materiál: plast - barva žlutá, středně tuhý materiál, vhodný pro styk s potravinami


Prodej po 1 cm - zadejte požadovaný počet cm.

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole: