›  E-shop  ›  Balení, prodej, trhy  ›  Papír  ›  Papír s voskem, EKO papír  ›  SLEVA - Papír bílý voskovaný - archy 25x33cm, 35g/m2, 1kg/250listů

SLEVA - Papír bílý voskovaný - archy 25x33cm, 35g/m2, 1kg/250listů

 

1 z 2

Nejvhodnější papír pro balení sýrů typu Camembert a dalších měkkých sýrů i tvarohových, zrajících s plísní a pod. Z jedné strany ošetřený slabou vrstvou vosku. Vhodný pro balení potravin.   Velmi odolný proti vlhkosti. Slabý, jemný, jde s ním dobře balit i měkké sýry..  Sleva na zvlnění 15%. Mírně zvlněný, po zabalení patrné jen minimálně. Dostupnost Vyprodáno Běžná cena 145 Kč Ušetříte 22 Kč (–15 %) Cena 101,65 Kč bez DPH 123 Kč / ks Parametry Kód produktu 5918 Kategorie Papír s voskem, EKO papír Položka byla vyprodána... Tisk Dotaz Hlídat cenu

• Popis

 

Popis

Papír bílý voskovaný na balení sýrů. Rozměr 25 x 33cm. Síla 35g + 6g vosk/m2. Balení 1kg.         

Sleva na mírné zvlnění 15%. 

Klasický papír se slabou vrstvou vosku pro balení sýrů s bílou plísní na povrchu typu Camembert a dalších druhů měkkých sýrů.

Zcela bílý. Pevný a slabý, vhodný i pro balení měkkých sýrů tvarohového typu.Pro distribuci a prodej. U Plísňových sýrů je potřeba počítat s tím, že se plísňový kožíšek slehne, proto příliš při balení netlačíme.

Velmi odolný proti vlhku a tuku. Nicméně voskovaná je jen jedna strana, pokud je papír ve vlhku delší dobu, nasákne vlhkost z prostředí nebo hranou ze sýru. Tato vlastnost se však dá využít pro udržení vlhkosti u sýrů polotvrdých, pro které bude asi vhodnější využít některý z větších rozměrů.

---

 

materiál: bělený sulfát a vrstva vosku vhodného pro styk s potravinami, certifikace na vyžádání

balení: 1kg - 250 listů (+/- 25 listů)

rozměr: 25 x 33cm

síla: 35g + 6g vosk/m2

Související produkty

• Kód: 115

  SIGMA 71 - Penicillium Candidum - mírné prozrávání, 250-500l

  Skladem

  Penicillium Candidum - bílá plíseň na sýrech typu Camembert a Hermelín.  Velmi bílá, nízký porost, pozvolné prozrávání.

  Kmeny vhodné pro menší měkké sýry a zrající tvarohové sýry. U tvarohových sýrů někdy v kombinaci s popelem, např. sýr Valencay nebo St. Maure.  

  Pro pevnost kůrky u sýrů typu Camembert vhodná kombinace s Geotrichum Candidum (Sigma 54). Dále tato kombinace chrání sýry před zelenými plísněmi a černou plísní Mucor. 

  220 Kč
• Kód: 971

  SIGMA 93 CA - Camembert - směs plísní, 250-500l

  Skladem

  Speciální směs plísní pro sýry typu Camembert a Hermelín. A pro další měkké sýry s bílou plísní na povrchu. 

    Bílé kmeny plísní, jemná kůrka, střední prozrávání. Kvalitní ochrana a prozrávání díky spolupráce plísní Penicillium candidum a Geotrichum candidum a kvasinky Debaryomyces. 

  250 Kč

Podobné produkty

• Doprodej Kód: 6116

  Papír voskovaný RUSTIC vzor Ptáci - 1kg/150archů 37x37cm, 42g/m2

  Skladem

  Voskovaný papír se zajímavým vzorem. Pro balení všech druhů sýrů, měkkých i polotvrdých. Z jedné strany ošetřený slabou vrstvou vosku. Vhodný pro balení potravin.

   Rustikální vzhled s neobvyklým vzorem. Po určitou dobu se nepromastí a nepromočí. Pevný, vhodný spíš pro kompaktnějších sýry. 

  Do vyprodání zásob.

  110 Kč
• Doprodej Kód: 6117

  Papír voskovaný RUSTIC vzor Ptáci - 5kg/750archů 37x37cm, 42g/m2

  Skladem

  Voskovaný papír se zajímavým vzorem. Pro balení všech druhů sýrů, měkkých i polotvrdých. Z jedné strany ošetřený slabou vrstvou vosku. Vhodný pro balení potravin.

   Rustikální vzhled s neobvyklým vzorem. Po určitou dobu se nepromastí a nepromočí. Pevný, vhodný spíš pro kompaktnějších sýry. 

  Do vyprodání zásob.

  Výhodné balení 5kg. Cena 95.-/1kg.

  475 Kč