Podložka pod sýry - transparentní v roli o šíři 1m - oka 4x5mm
Vhodná pro odkapávání a zrání sýrů. Umožňuje oddělení sýra od podložky, napomáhá tak odtoku sýrovátky, snižuje riziko množení nežádoucích mikroorganismů a umožňuje potřebné zrání i na spodní části sýra.
Cena za 1cm z role o šířce 1m. 
Podložka pod sýry - transparentní v roli o šíři 1m - oka 4x5mm
Vhodná pro odkapávání a zrání sýrů. Umožňuje oddělení sýra od podložky, napomáhá tak odtoku sýrovátky, snižuje riziko množení nežádoucích mikroorganismů a umožňuje potřebné zrání i na spodní části sýra. Použití podložky nemá vliv na otáčení sýrů, to je potřeba dodržet dle požadované technologie výroby.
Velikostí ok vhodná pro zrání tvrdých a polotvrdých sýrů. Tvarováním ok umožňuje přístup vzduchu ke spodní straně sýra.
Rozměry:
| Oka | 4 x 5 mm |
| Šíře role | 100 cm |
| Výška materiálu | cca 2 mm - není samonosná |
Materiál: plast - barva transparentní, velmi pevný, ale zároveň příjemně měkký a poddajný, vhodný pro styk s potravinami
Prodej po 1cm - zadejte potřebný počet centimetrů.
Související produkty
Univerzální deska na odkapávání sýrů nebo odkládání výrobního náčiní.
Zachycovat syrovátku je možné při odkapávání ve formách. Po vyndání z forem je vhodné sýry podložit ještě podložkou pod sýry.
Univerzální deska k odkapávání sýrů.
Zachycovat syrovátku je možné při odkapávání ve formách. Po vyndání z forem je vhodné sýry podložit ještě podložkou pod sýry.
Box vhodný na uskladnění sýrů, jogurtu, mléka smetany. Vhodný také ke kultivaci a zrání. 
Spolu s boxem 10l odkapávacím, tvoří komplet k odkapávání. 
Velmi pevná forma určená k vytvarování polotvrdého sýru např. Gouda, Tomme a pod. Tvarohu, taženého sýru jako Mozzarella a Sologuni. Dále Balkánu nebo másla. Velikost vhodná pro obchodní balení a další porcování. Název napovídá další kuchyňské využití, tedy toasty, obalované plátky a pod. Hranatý tvar v této velikosti umožňuje plátkovat na kráječi nebo porcovat na pravidelné plátky.
Velmi pevná forma určená k vytvarování polotvrdého sýru typ Gouda, tvarohu, taženého sýru jako Mozzarella, Kaškaval, dále Balkánu nebo másla. Velikost vhodná pro obchodní balení a další porcování. Název napovídá další kuchyňské využití, tedy toasty, obalované plátky a pod. Hranatý tvar v této velikosti umožňuje plátkovat na kráječi nebo porcovat na pravidelné plátky.
