NOVINKY

Využití gastronádob v celém procesu výroby od uskladnění mléka, vlastní výrobě sýru, jogurtu, zakys. smetany a pod., tak při skladování, nasolování či manipulaci.

Kbelík 5,7l transparent. Vhodný pro uchování a přepravu mléka, pro zrání kysané smetany, jogurtu, uchování solného nálevu, k nasolování apod. Možno využít také k uchovávání kvásku nebo těsta. 

Pozor bez víka. Příslušné víčko najdete v souvisejícím zboží - kód 7392/bílé nebo 7393/transp.

Kelímek kulatý, kónický Odlehčený, měkký plast. Prodej po 10ks.

 Jogurty, tvaroh, zákysy, pomazánky, nakládané sýry, sýry v nálevu apod.

Pozor bez víka. Příslušné víčko najdete v souvisejícím zboží - kód 7395. 

Kelímek kulatý, kónický Odlehčený, měkký plast. Prodej po 10ks.

 Jogurty, tvaroh, zákysy, pomazánky, nakládané sýry, sýry v nálevu apod.

Pozor bez víka. Příslušné víčko najdete v souvisejícím zboží - kód 7395. 

Kelímek pevný s víčkem, komplet průhledný. Jednorázová pojistka.  Víčko uprostřed lehce zdrsněno, vhodné pro umístění etikety. 

Není tak zkosený, foto zkresluje. 

Kelímek kulatý, kónický Odlehčený, měkký plast. Prodej po 10ks.

 Jogurty, tvaroh, zákysy, pomazánky, nakládané sýry, sýry v nálevu apod.

Pozor bez víka. Příslušné víčko najdete v souvisejícím zboží - kód 7395. 

Kelímek kulatý, kónický Odlehčený, měkký plast. Prodej po 10ks.

 Jogurty, tvaroh, zákysy, pomazánky, nakládané sýry, sýry v nálevu apod.

Pozor bez víka. Příslušné víčko najdete v souvisejícím zboží - kód 7395. 

Kelímek kulatý, kónický. Kraftový papír s vrstvou odolnou proti vlhkosti. Vhodný na teplé i studené pokrmy. Prodej po 10ks.

 Rustikální vzhled. Jogurty, tvaroh, zákysy, pomazánky, nakládané sýry, sýry v nálevu, zmrzliny apod.

Pozor bez víka. Pasuje vyboulené zvýšené víčko, najdete v souvisejícím zboží - kód 7401. 

Hřebíček u nás máme spojený se sladkými pokrmy nebo do svařáku. Ovšem v Holandsku se přidává do sýrů.  Výborný a zajímavý je i k dochucení rýže, či masových nebo zeleninových jídel exotičtějšího typu. Využíváme při přípravě likérů, šťáv, marmelád a sirupů. Vhodný do čajových směs.  

Hřebíček u nás máme spojený se sladkými pokrmy nebo do svařáku. Ovšem v Holandsku se přidává do sýrů.  Výborný a zajímavý je i k dochucení rýže, či masových nebo zeleninových jídel exotičtějšího typu. Využíváme při přípravě likérů, šťáv, marmelád a sirupů. Vhodný do čajových směs.  

Hřebíček u nás máme spojený se sladkými pokrmy nebo do svařáku. Mletá varianta pro snadné přidávání do moučníků, dezertů i slaných pokrmů. Bývá součástí perníkové kořenící směsi.  Výborný a zajímavý je i k dochucení rýže, či masových nebo zeleninových jídel exotičtějšího typu. Využíváme při přípravě likérů, šťáv, marmelád a sirupů.  

Hřebíček u nás máme spojený se sladkými pokrmy nebo do svařáku. Mletá varianta pro snadné přidávání do moučníků, dezertů i slaných pokrmů. Bývá součástí perníkové kořenící směsi.  Výborný a zajímavý je i k dochucení rýže, či masových nebo zeleninových jídel exotičtějšího typu. Využíváme při přípravě likérů, šťáv, marmelád a sirupů.  

Všestranná pikantní směs pro použití v kuchyni i grilování dle chuti pro masa, ryby i zeleninu. Příjemný k nakládání i marinování. Vhodná i pro výrobu klobás, sekané nebo nádivek.  Využijete i pro nakládání nebo zdobení sýrů.

Jalovec znamená jedním slovem zvěřina, divočák, bažant, srnčí. Ale červená masa obecně, hovězí, kozí, skopové i husa.  Dochucení tmavých omáček, nakládání masa k uzení, nakládání sýrů do nálevů. Nebojte se kombinovat s dalším kořením, kmín, bobkový list, tymián, saturejka, pepř. 

Levandule znamená Francie a tam se musíme inspirovat. Nakládání sýrů, pomazánky, džemy, kompoty, bylinné octy, dezerty, čokoláda, zmrzlina.  Využijeme na čaje i studené nápoje. I při přípravě masa např. skopové, králík, drůbež. Hojně využívaná při aromaterapii a do koupelí.   

Levandule znamená Francie a tam se musíme inspirovat. Nakládání sýrů, pomazánky, džemy, kompoty, bylinné octy, dezerty, čokoláda, zmrzlina.  Využijeme na čaje i studené nápoje. I při přípravě masa např. skopové, králík, drůbež. Hojně využívaná při aromaterapii a do koupelí.   

Lípa, klasika mezi bylinami.  Využijeme na čaje i studené nápoje. Hojně využívaná při aromaterapii a do koupelí.   

Lípa, klasika mezi bylinami.  Využijeme na čaje i studené nápoje. Hojně využívaná v lidovém léčitelství, při aromaterapii a do koupelí.   

Směs paprik a pepřů. Bez soli.  Připraveno především pro nakládání sýrů typu Camembert, Hermelín, Vltavín nebo Mozzarella. Vhodná též přímo do sýřeniny čerstvých sýrů nebo tvarohových sýrů a pomazánek. 

Petržel má široké využití v kuchyni, je vhodné používat téměř do všech pokrmů.  Možné využít do sýřeniny i na povrch, do nakládaných sýrů, tvarohových pomazánek. K dochucení i dekoraci. Dále polévky, omáčky, nádivky, dušené a pečené maso, saláty a další dle fantazie. 

Sezamové semínko loupané. Významný zdroj vlákniny a vitaminu E, vápníku a zinku. Dále obsahuje selen, měď, železo, vitamin B6.   Využijeme k dozdobení klasicky pečiva a zákusků, ale můžeme zkusit i na sýry, tvaroh či dezerty. V teplé kuchyni jako doplněk restované zeleniny, zelených fazolek, rýže i do těstovinových salátů.  

Skořice mletá z Indonésie, z kůry dospělých stromů.  Dochucení tvarohových dezertů, jogurtů a smetany. Lehké exotiky můžeme docílit u čerstvých sýrů v kombinaci např. s pepřem, růžovým pepřem nebo chilli. Dále využijeme klasicky při pečení a zavařování nebo při přípravě Indických jídel. Příprava skořicového cukru. 

Velmi zajímavé jednoduché složení se sezamem a příměsí koření Sumah neboli Škumpa koželužská. Bez soli.  Směs vhodná k sýrům, zelenině i masu s nádechem Blízkého Východu. Možno použít k dochucení olejů, dresinků, dipů. 

Nátěr na povrch tvrdých a polotvrdých sýrů s Natamycinem bránícím růstu plísní a kvasinek.   Aplikuje se nátěrem a po zaschnutí vytvoří na sýru ochranou vrstvu syté sýrově žluté barvy, mírně transparentní (průhlednou). Nátěr je ředitelný a omyvatelný vodou.  

Nátěr na povrch tvrdých a polotvrdých sýrů s Natamycinem bránícím růstu plísní a kvasinek.  Aplikuje se nátěrem a po zaschnutí vytvoří na sýru ochranou vrstvu syté sýrově žluté barvy, mírně transparentní (průhlednou). Nátěr je ředitelný a omyvatelný vodou. 

Sůl v praktické dóze s víčkem. Dobře se drží při nasolování sýrů na sucho. Do misky připravíme dávku potřebnou pro danou aplikaci.

  Pro solení sýrů na sucho a povrchovou afinaci kůrky.  

Sůl jemná vhodná pro bio produkty - neobsahuje protispékavou látku E535. Bez přidaného jodu. Vhodná na nasolování všech sýrů v solné lázni sýrů, sucho i na povrchovou afinaci kůrky.  Pro další běžné kuchyňské využití. Hlavně tam, kde očekáváme rozvoj přirozeného zrání. 

Sůl jemná vhodná pro bio produkty - neobsahuje protispékavou látku E535. Bez přidaného jodu. Vhodná na nasolování všech sýrů v solné lázni sýrů, sucho i na povrchovou afinaci kůrky.  Pro další běžné kuchyňské využití. Hlavně tam, kde očekáváme rozvoj přirozeného zrání.

Sůl jemná vhodná pro bio produkty - neobsahuje protispékavou látku E535. Bez přidaného jodu. Vhodná na nasolování všech sýrů v solné lázni sýrů, sucho i na povrchovou afinaci kůrky.  Pro další běžné kuchyňské využití. Hlavně tam, kde očekáváme rozvoj přirozeného zrání.  

Víčko pro kelímek 1,08l transparent nebo bílý.

Příslušný kelímek najdete v souvisejícím zboží.

  Vzor: Rodinné balení ..