DOPLNĚNÍ KULTUR: po 15.9.2025 11.10.25 Jogurt, Zákysy, Kefír, Tvaroh / 12.10.25 Hnětené/Tažené sýry / 8.,9.11.25 Sýry doma / 29.11.25 Bochníky - tvrdé zrající sýry / 7.2.26 Sýry na gril a do udírny + Sýry k nakládání a do nálevů. / 7.,8.3.26 Výroba sýrů - 9 kroků / 25.4.26 Bochníky - tvrdé zrající sýry /26.4.26 Plísňáky - zrající sýry s plísní / 7.-10.5.26 Sýry 4 dny - komplet
39 položek celkem

Cena

11220
111220

Značky

Položek k zobrazení: 39
Plachetka - polyester 80x80cm
345 Kč / ks

Velmi pevná, nenasákavá plachetka z umělého hedvábí.  Velice rychle odvádí syrovátku a nelepí se na sýřeninu nebo tvaroh. Dostatečně pevná k zavěšení při odkapávání 

Kód: 26
Plachetka modrá - PE2 35g/m2; 110x110cm
134 Kč / ks

Plachetka z PE materiálu s výborným odvodem syrovátky.  Snadná údržba. Vhodná pro odkapávání tvarohu a sýřeniny, případně do forem k lisování.  Síla/gramáž: 35g/m2 Rozměr: 110 x 110cm

Kód: 7059
Plachetka modrá - PE2 35g/m2; 70x70cm
55 Kč / ks

Plachetka z PE materiálu s výborným odvodem syrovátky.  Snadná údržba. Vhodná pro odkapávání tvarohu a sýřeniny, případně do forem k lisování.  Síla/gramáž: 35g/m2 Rozměr: 70 x 70cm

Kód: 7058
Plachetka modrá - PE2 35g/m2; 90x110cm
98 Kč / ks

Plachetka z PE materiálu s výborným odvodem syrovátky. Snadná údržba. Vhodná pro odkapávání tvarohu a sýřeniny a do forem k lisování.  Nižší gramáž (35g/m2) je vhodnější pro použití ve formách pro lisování, je poddajnější a sklady na sýru jsou méně výrazné.  Síla/gramáž: 35g/m2 Rozměr: 90 x 110cm

Kód: 30
Plachetka modrá - PE2 50g/m2; 110x110cm
144 Kč / ks

Plachetka z PE materiálu s výborným odvodem syrovátky.  Snadná údržba. Vhodná pro odkapávání tvarohu a sýřeniny, případně do forem k lisování.  Síla/gramáž: 50g/m2 Rozměr: 110 x 110cm

Kód: 997
Plachetka modrá - PE2 50g/m2; 70x70cm
67 Kč / ks

Plachetka z PE materiálu s výborným odvodem syrovátky.  Snadná údržba. Vhodná pro odkapávání tvarohu a sýřeniny, případně do forem k lisování.  Síla/gramáž: 50g/m2 Rozměr: 70 x 70cm

Kód: 998
Plachetka modrá - PE2 50g/m2; 90x110cm
118 Kč / ks

Plachetka z PE materiálu s výborným odvodem syrovátky.  Snadná údržba. Vhodná pro odkapávání tvarohu a sýřeniny, případně do forem k lisování.  Síla/gramáž: 50g/m2 Rozměr: 90 x 110cm

Kód: 27
Plachetka modrá - trojúhelník 280mm, PE2 35g/m2 - balení 5ks
55 Kč / ks

Plachetka ve tvaru trojúhelníku z PE materiálu s výborným odvodem syrovátky. Lze použít místo formy k vytvarování sladké sýřeniny nebo tvarohu. Výsledný tvar po odkapání je trojúhelník o váze přibližně 200 - 250g.  Snadná údržba.  Síla/gramáž: 35g/m2 Délka strany: 280mm

Kód: 28
Plachetka modrá - trojúhelník 360mm, PE2 35g/m2 - balení 5ks
65 Kč / ks

Plachetka ve tvaru trojúhelníku z PE materiálu s výborným odvodem syrovátky. Lze použít místo formy k vytvarování sladké sýřeniny nebo tvarohu. Výsledný tvar po odkapání je trojúhelník o váze přibližně 300 - 350g.  Snadná údržba.  Síla/gramáž: 35g/m2 Délka strany: 360mm

Kód: 29
Podložka do boxů/ oka 2x2mm - 25x17cm/ 1ks
18 Kč / ks

Vhodná pro odkapávání a zrání sýrů. Umožňuje oddělení sýra od podložky, napomáhá tak odtoku syrovátky, snižuje riziko množení nežádoucích mikroorganismů a umožňuje potřebné zrání i na spodní části sýra.  Množství 1ks. Vhodná do boxu kód 2045. Rozměr 25 x 17cm.  

Kód: 6100
Podložka do boxů/ oka 2x2mm - 32x23cm/ 1ks
28 Kč / ks

Vhodná pro odkapávání a zrání sýrů. Umožňuje oddělení sýra od podložky, napomáhá tak odtoku syrovátky, snižuje riziko množení nežádoucích mikroorganismů a umožňuje potřebné zrání i na spodní části sýra.  Množství 1ks. Vhodná do boxu kód 6002 a 446. Rozměr 32 x 23cm.  

Kód: 7017
Podložka do boxů/ oka 4x5mm - 25x17cm/ 1ks
18 Kč / ks

Vhodná pro odkapávání a zrání sýrů. Umožňuje oddělení sýra od podložky, napomáhá tak odtoku syrovátky, snižuje riziko množení nežádoucích mikroorganismů a umožňuje potřebné zrání i na spodní části sýra.  Množství 1ks. Vhodná do boxu kód 2045. Rozměr 25 x 17cm.  

Kód: 6099
Podložka do boxů/ oka 4x5mm - 32x23cm/ 1ks
28 Kč / ks

Vhodná pro odkapávání a zrání sýrů. Umožňuje oddělení sýra od podložky, napomáhá tak odtoku syrovátky, snižuje riziko množení nežádoucích mikroorganismů a umožňuje potřebné zrání i na spodní části sýra.  Množství 1ks. Vhodná do boxu kód 6002 a kód 446. Rozměr 32 x 23cm.  

Kód: 6003
Podložka pod sýry - bílá v roli o šíři 0,5m - oka 2x2mm
1,90 Kč / cm

Vhodná pro odkapávání a zrání sýrů. Umožňuje oddělení sýra od podložky, napomáhá tak odtoku sýrovátky, snižuje riziko množení nežádoucích mikroorganismů a umožňuje potřebné zrání i na spodní části sýra.  Cena za 1cm z role o šířce 0,5m. 

Kód: 43
Podložka pod sýry - imitace slámy v roli o šíři 30cm
1 Kč / cm

Vhodná pro odkapávání, zrání sýrů i pro prezentaci sýrů. Zajistí výšku sýru od podložky cca 4mm, stébla jsou dutá a cirkulace vzduchu je tak lepší. Dobře se udržuje.  Cena za 1cm z role o šířce 30cm.  

Kód: 714
Podložka pod sýry - transparentní v roli o šíři 1m - oka 4x5mm
3,50 Kč / cm

Vhodná pro odkapávání a zrání sýrů. Umožňuje oddělení sýra od podložky, napomáhá tak odtoku sýrovátky, snižuje riziko množení nežádoucích mikroorganismů a umožňuje potřebné zrání i na spodní části sýra.  Cena za 1cm z role o šířce 1m. 

Kód: 45
Podložka slaměná pod sýry 30x30cm
38 Kč / ks

Slaměná podložka pro zrání a dosažení výjimečných sýrů. Vhodná také jako dekorace přírodního vzhledu.  Množství 1ks. 

Kód: 715
Utěrka/filtr - netk. textilie, role s perforací - 19x31 cm, síla 23g/m2 - 150 útržků
175 Kč / ks

Materiál atestovaný pro potravinářství.   Vhodný jako krátkodobá utěrka k omývání a otírání všech povrchů včetně vemene zvířat, lze ji proplachovat. Cena za 1m2 15.-Kč  

Kód: 52