// DOPLNĚNÍ KULTUR: po 15.9.2025 // KURZY: 11.10.25 Jogurt, Zákysy, Kefír, Tvaroh / 12.10.25 Hnětené/Tažené sýry / 8.,9.11.25 Sýry doma / 29.11.25 Bochníky - tvrdé zrající sýry / 7.2.26 Sýry na gril a do udírny + Sýry k nakládání a do nálevů. / 7.,8.3.26 Výroba sýrů - 9 kroků / 25.4.26 Bochníky - tvrdé zrající sýry /26.4.26 Plísňáky - zrající sýry s plísní / 7.-10.5.26 Sýry 4 dny - komplet

Naběračky, lopatky, stěrky

Nejprodávanější

19 položek celkem

Cena

25325
125325

Značky

Položek k zobrazení: 19
Photoroom 20240423 084908
42 Kč / ks

Malá dřevěná lopatka na koření. K jemné aplikaci přímo na výrobky.  Na koření, sůl, popel a pod.. 

Kód: 7297
Lopatka dřevo plná  zkosená 26/5,5cm - lípa
25 Kč / ks

 Šikovná dřevěná lopatka k míchání sýřeniny, hnětení tažených sýrů v horké lázni a pod. Všeobecné využití v kuchyni 

Kód: 6469
Lopatka dřevo plná  zkosená 35/6cm - lípa
34 Kč / ks

 Šikovná dřevěná lopatka k míchání sýřeniny, hnětení tažených sýrů v horké lázni a pod. Všeobecné využití v kuchyni 

Kód: 6470
naběračka
118 Kč / ks

Nerezová naběračka průměr 6cm.  Naběračku využijeme hlavně při nabírání sýřeniny v případě, že dle výrobní technologie potřebujeme plnit sýřeninu i se syrovátkou. Např. sýr Camembert a pod 

Kód: 381
Naběračka nerez - 29/7cm
138 Kč / ks

Nerezová naběračka průměr 7cm.  Naběračku využijeme hlavně při nabírání sýřeniny v případě, že dle výrobní technologie potřebujeme plnit sýřeninu i se syrovátkou. Např. sýr Camembert a pod 

Kód: 7321
Naběračka nerez - 35/11,5cm
192 Kč / ks

Nerezová naběračka průměr 11,5cm.  Naběračku využijeme hlavně při nabírání sýřeniny v případě, že dle výrobní technologie potřebujeme plnit sýřeninu i se syrovátkou. Např. sýr Camembert a pod 

Kód: 653
naběr 6cm hub 1
128 Kč / ks

Malá nerezová naběračka průměr 6cm.  Naběračku využijeme hlavně při nabírání sýřeniny v případě, že dle výrobní technologie potřebujeme plnit sýřeninu i se syrovátkou do forem s malým průměrem.  U tohoto rozměru např. tvarohové zrající sýry z kultur Beaugel 11 a 15 nebo Iota Cl1 a Iota Cl2 - sýry typu Crottin, St. Maure a pod. Tyto sýry plníme do malých forem. 

Kód: 1852
Bez názvu
325 Kč / ks

Nerez naběračka průměr 9cm. Úzká dlouhá hubička. Pěkně sedne do formy.  Naběračku využijeme hlavně při nabírání sýřeniny v případě, že dle výrobní technologie potřebujeme plnit sýřeninu i se syrovátkou.  

Kód: 7324
lžíce PBT
98 Kč / ks

Plastová lžíce, šířka 6,5cm, délka 31cm.  Promíchávání mléka při očkování kulturami a sýření, sýřeniny při dohřívání. 

Kód: 7320
Naběračka PBT kulatá - 27/8cm
84 Kč / ks

Plastová naběračka průměr 8cm.  Naběračku využijeme hlavně při nabírání sýřeniny v případě, že dle výrobní technologie potřebujeme plnit sýřeninu i se syrovátkou.  

Kód: 7079
Naběračka PBT míchačka - rovná plast, 29/8,5cm
78 Kč / ks

Praktická naběračka děrovaná k míchání v průběhu celé výroby.  K pozvolnému promíchání mléka při přidání kultur a syřidla. Pro promíchávání při krájení a dohřívání sýřeniny. K plnění sýřeniny do forem 

Kód: 7060
naběr hub PBT
128 Kč / ks

Plastová naběračka průměr 8,5cm. Úzká dlouhá hubička. Pěkně sedne do formy.  Naběračku využijeme hlavně při nabírání sýřeniny v případě, že dle výrobní technologie potřebujeme plnit sýřeninu i se syrovátkou.  

Kód: 7322
míchačka PBT wood
148 Kč / ks

Praktická naběračka děrovaná k míchání v průběhu celé výroby.  K pozvolnému promíchání mléka při přidání kultur a syřidla. Pro promíchávání při krájení a dohřívání sýřeniny. K plnění sýřeniny do forem 

Kód: 7323
Naběračka plast malá - 28/7,5cm
36 Kč / ks

Šikovná malá plastová naběračka průměr 7,5cm.  Naběračku využijeme hlavně při nabírání sýřeniny v případě, že dle výrobní technologie potřebujeme plnit sýřeninu i se syrovátkou.  U tohoto rozměru např. tvarohové zrající sýry z kultur Beaugel 11 a 15 nebo Iota Cl1 a Iota Cl2 - sýry typu Crottin, St. Maure a pod. Tyto sýry plníme do malých forem. 

Kód: 385
Naběračka plast mlékárenská 3l
220 Kč / ks

Univerzální naběračka sloužící k nabrání sýřeniny, syrovátky, mléka a tvarohu.  Rukojeť jako prodloužená ruka umožní vyhnout se kontaktu s odebíraným materiálem, např. z výrobníku. Možno zavěsit. 

Kód: 204
Naběračka plast ovál - průměr 9/ 6,5cm
42 Kč / ks

Šikovná malá oválná naběračka průměr 9/6,5cm, v místě nalévání 3,5cm.  Naběračku využijeme hlavně při nabírání sýřeniny v případě, že dle výrobní technologie potřebujeme plnit sýřeninu i se syrovátkou.  U tohoto rozměru např. tvarohové zrající sýry z kultur Beaugel 11 a 15 nebo Iota Cl1 a Iota Cl2 - sýry typu Crottin, St. Maure a pod. Tyto sýry plníme do malých forem. 

Kód: 7061
Stěrka gumová 25,5/5cm
65 Kč / ks

Klasická gumová stěrka. Míchání, stírání, dělení tvarohu, jogurtu, smetany, pomazánek. 

Kód: 6004
Stěrka gumová 41/5cm
94 Kč / ks

Klasická gumová stěrka, dlouhá rukojeť. Míchání, stírání, dělení tvarohu, jogurtu, smetany, pomazánek. 

Kód: 7272
Štěteček na nátěr - mašlovačka
68 Kč / ks

Štětec je dobře použitelný na aplikaci nátěru na sýry (Plasticoat) tak i vosku.

Kód: 399