11.10.25 Jogurt, Zákysy, Kefír, Tvaroh / 12.10.25 Hnětené/Tažené sýry / 8.,9.11.25 Sýry doma / 29.11.25 Bochníky - tvrdé zrající sýry / 7.2.26 Sýry na gril a do udírny + Sýry k nakládání a do nálevů. / 7.,8.3.26 Výroba sýrů - 9 kroků / 25.4.26 Bochníky - tvrdé zrající sýry /26.4.26 Plísňáky - zrající sýry s plísní / 7.-10.5.26 Sýry 4 dny - komplet

Pracovní náčiní, pomůcky, Strana 4

 

Nejprodávanější

4
153801415380
Značky
 

Stránka 4 z 7 - 139 položek celkem

  • Kleště servírovací kov/plast - 26cm Kód: 6977
    Kleště servírovací kov/plast - 26cm
    Skladem

    ťapka - krátký popis Kleště v provedení kov/plast, s ručkou potaženou silikonem pro pevnější úchop. Pružinka pro snadné otvírání. Očko pro zavěšení.

    K manipulaci se sýry v nálevech a marinádách, nakládání při balení nebo servírování. Případně s jakýmikoliv jinými potravinami vyžadující podobnou manipulaci. tlačítko - více info

    97 Kč / ks
  • Konvička na mléko - nerez 3l Kód: 642
    Konvička na mléko - nerez 3l
    Skladem

    Konvici na mléko s víčkem a s uchem využijete především při nákupu mléka od farmáře nebo automatu. tlačítko - více info

    355 Kč / ks
  • Konvička na mléko - plast 2l Kód: 1845
    Konvička na mléko - plast 2l
    Skladem

    Konvici na mléko s víčkem a s uchem využijete především při nákupu mléka od farmáře nebo automatu. tlačítko - více info

    222 Kč / ks
  • Konvička na mléko - plast 3l Kód: 1846
    Konvička na mléko - plast 3l
    Skladem

    Konvici na mléko s víčkem a s uchem využijete především při nákupu mléka od farmáře nebo automatu. tlačítko - více info

    248 Kč / ks
  • Konvička na mléko - smalt  široká 2l Kód: 6978
    Konvička na mléko - smalt široká 2l
    Skladem

    Smaltovaná konvička na mléko se širokým hrdlem. Velmi lákavý rustikální vzhled. Poslouží při transportu a uchování mléka, smetany, zákysů, syrovátky .. Příjemná i při sběru drobných plodů, borůvek, malin, ostružin a pod.

    ťapka - krátký popis Široké hrdlo usnadňuje mytí. Český výrobek. tlačítko - více info

    435 Kč / ks
  • Konvička na mléko - smalt  široká 3,5l Kód: 6979
    Konvička na mléko - smalt široká 3,5l
    Skladem

    Smaltovaná konvička na mléko se širokým hrdlem. Velmi lákavý rustikální vzhled. Poslouží při transportu a uchování mléka, smetany, zákysů, syrovátky .. Příjemná i při sběru drobných plodů, borůvek, malin, ostružin a pod.

    ťapka - krátký popis Široké hrdlo usnadňuje mytí. Český výrobek. tlačítko - více info

    525 Kč / ks
  • Konvička na mléko - smalt 2l Kód: 453
    Konvička na mléko - smalt 2l
    Skladem

    Stará dobrá smaltovaná konvička na mléko. tlačítko - více info

    535 Kč / ks
  • struna kráječ Kód: 645
    Krájecí struna na měkké sýry
    Skladem

    Vhodné pro krájení měkkých sýrů typu Camembert, Saint Maure, Reblochon a pod. ťapka - krátký popis 2x struna / lanko. tlačítko - více info

    135 Kč / ks
  • Kráječ na sýr nerez - struna Kód: 7057
    Kráječ na sýr nerez - struna
    Skladem

    ťapka - krátký popis Kráječ na sýr se strunou. K porcování měkkých čerstvých sýrů, plísňových sýrů a tvrdého tvarohu. Náhradní struna. tlačítko - více info

    210 Kč / ks
  • Photoroom 20240423 084908 Kód: 7297
    Lopatka dřevo na koření - 8/2,5cm
    Skladem

    Malá dřevěná lopatka na koření. K jemné aplikaci přímo na výrobky. ťapka - krátký popis Na koření, sůl, popel a pod.tlačítko - více info

    42 Kč / ks
  • Lopatka dřevo plná  zkosená 26/5,5cm - lípa Kód: 6469
    Lopatka dřevo plná zkosená 26/5,5cm - lípa
    Skladem

    ťapka - krátký popis Šikovná dřevěná lopatka k míchání sýřeniny, hnětení tažených sýrů v horké lázni a pod. Všeobecné využití v kuchyni tlačítko - více info

    25 Kč / ks
  • Lopatka dřevo plná  zkosená 35/6cm - lípa Kód: 6470
    Lopatka dřevo plná zkosená 35/6cm - lípa
    Skladem

    ťapka - krátký popis Šikovná dřevěná lopatka k míchání sýřeniny, hnětení tažených sýrů v horké lázni a pod. Všeobecné využití v kuchyni tlačítko - více info

    34 Kč / ks
  • Lopatka/kráječ na sýr - nerez LUX Kód: 7055
    Lopatka/kráječ na sýr - nerez LUX
    Skladem

    ťapka - krátký popis Lopatka pro plátkování sýra, celonerezová s očkem. K porcování polotvrdých sýrů, tužších čerstvých sýrů a tvrdého tvarohu. tlačítko - více info

    128 Kč / ks
  • Marinovací jehla Kód: 651
    Marinovací jehla
    Skladem

    Slouží pro vstřikování marinád a dochucovadel přímo do potravin.

    116 Kč / ks
  • Metla nerez 30cm Kód: 652
    Metla nerez 30cm
    Skladem

    Vhodná k promíchání mléka při zaočkování.

    134 Kč / ks
  • metla krátká Kód: 7338
    Metla nerez krátká 29cm
    Skladem

    Pěkná svižná metlička s pevnou rukojetí. Vhodná k přípravě krémů, náplní a dezertů. ťapka - krátký popis Při použití na krájení sýřeniny zvažte výšku hlavice metličky a použité nádoby na sýření. tlačítko - více info

     

    114 Kč / ks
  • Mlékovar nerez - 1,5l Kód: 7003
    Mlékovar nerez - 1,5l
    Skladem

    Klasický hrnec na ohřátí mléka. Dvojitá nádoba s píšťalkou signalizující var vody v plášti. Vodný i na indukci.

    ťapka - krátký popis Pro bezproblémové ohřívání mléka bez připálení. Pro pasteraci mléka k přímé spotřebě. tlačítko - více info

    655 Kč / ks
  • naběračka Kód: 381
    Naběračka nerez - 26/6cm
    Skladem

    Nerezová naběračka průměr 6cm. ťapka - krátký popis Naběračku využijeme hlavně při nabírání sýřeniny v případě, že dle výrobní technologie potřebujeme plnit sýřeninu i se syrovátkou. Např. sýr Camembert a pod tlačítko - více info

    118 Kč / ks
  • Naběračka nerez - 29/7cm Kód: 7321
    Naběračka nerez - 29/7cm
    Skladem

    Nerezová naběračka průměr 7cm. ťapka - krátký popis Naběračku využijeme hlavně při nabírání sýřeniny v případě, že dle výrobní technologie potřebujeme plnit sýřeninu i se syrovátkou. Např. sýr Camembert a pod tlačítko - více info

    138 Kč / ks
  • Naběračka nerez - 35/11,5cm Kód: 653
    Naběračka nerez - 35/11,5cm
    Skladem

    Nerezová naběračka průměr 11,5cm. ťapka - krátký popis Naběračku využijeme hlavně při nabírání sýřeniny v případě, že dle výrobní technologie potřebujeme plnit sýřeninu i se syrovátkou. Např. sýr Camembert a pod tlačítko - více info

    192 Kč / ks
  • naběr 6cm hub 1 Kód: 1852
    Naběračka nerez s hubičkou - 26/6cm
    Skladem

    Malá nerezová naběračka průměr 6cm.  Naběračku využijeme hlavně při nabírání sýřeniny v případě, že dle výrobní technologie potřebujeme plnit sýřeninu i se syrovátkou do forem s malým průměrem.  U tohoto rozměru např. tvarohové zrající sýry z kultur Beaugel 11 a 15 nebo Iota Cl1 a Iota Cl2 - sýry typu Crottin, St. Maure a pod. ťapka - krátký popisTyto sýry plníme do malých foremtlačítko - více info

    128 Kč / ks
Další produkty

Stránka 4 z 7 - 139 položek celkem