IOTA M Munster / Romadur DL1 na 200l mléka

 
  • 1 z 4
 

Kompletní směs pro sýry typu Munster. Typická kultura pro sýry zrající pod mazem. 

Cena 161,16 Kč bez DPH
195 Kč / ks    
Kód produktu 106
Kategorie řada Iota
 

IOTA M (Munster) DL1 na 200l mléka

 

Kompletní směs pro sýry typu Munster. Typická kultura pro sýry zrající pod mazem.

Pomalé a omezené okyselení. Dobré prozrávání s výbornou a ne příliš silnou chutí.


Složení kultury

- mezofilní kultury

- Brevibacterium Linens

- kvasinka Candida

- S. Xylosus

Velikost balení 

- DL1

- doporučené k přímému zaočkování 200l mléka


Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: