-4.jpg)
Směsi kultur
Mlékárenské kultury francouzského výrobce Ets. Coquard jsou speciálně připraveny pro výrobu na farmách, menších mlékárnách a v domácích podmínkách.
Jsou v lyofilizované formě, tedy mrazem vysušený prášek. Určené k dávkování přímo do mléka.
Skladování a doba trvanlivosti: doporučené skladování je při -18°C kdy garantovaná trvanlivost je 2 roky od data plnění, to je uvedeno na obalu.
Nejprodávanější
-
1.
IOTA FF - Čerstvé sýry DL3,5 na 700l mléka – Vyprodáno410 KčSměs startovacích kultur ideálních k výrobě čerstvých a tvarohových sýrů...
-
2.
IOTA CL3 - balení DL1 na 200l mléka – Skladem185 KčJemná chuť, mírné aroma, bílá barva, pozvolné prozrávání,...
-
3.
KAPPA 1 - balení DL1 na 50 -100l mléka – Skladem165 KčSměs kultur vhodná pro dohřívané lisované i nelisované sýry. Gouda,...
-
4.
IOTA CL3 - balení DL3,5 na 700l mléka – Skladem410 KčJemná chuť, mírné aroma, bílá barva, pozvolné prozrávání,...
-
5.
IOTA Reblochon - balení DL1 na 100 - 200l – Skladem185 KčSměs termofilních kultur pro tradiční nelisované i lisované sýry, např....
-
6.
KAPPA 4 - balení DL3,5 na 1500l mléka – Skladem395 KčHelvetická kultura, vysoce termofilní, pro dohřívané i vysokodohřívané...
Stránka 1 z 2 - 25 položek celkem
-
Kód: 110
-
Kód: 111
-
Kód: 972
-
Kód: 103
-
Kód: 100
Stránka 1 z 2 - 25 položek celkem