Směsi kultur
Mlékárenské kultury francouzského výrobce Ets. Coquard jsou speciálně připraveny pro výrobu na farmách, menších mlékárnách a v domácích podmínkách.
Jsou v lyofilizované formě, tedy mrazem vysušený prášek. Určené k dávkování přímo do mléka.
Skladování a doba trvanlivosti: doporučené skladování je při -18°C kdy garantovaná trvanlivost je 2 roky od data plnění, to je uvedeno na obalu.
Nejprodávanější
-
IOTA 4 Tomme rustique - balení DL1 na 200l mléka – Skladem195 Kč / ks
Streptococcus thermophilus, Lactobacillus helveticus...
-
IOTA St. Nectaire - termofilní - kompletní směs – Skladem180 Kč / ks
Termofilní kultura obsahující enterokoky a mikrokoky vhodná k zaočkování...
-
IOTA Reblochon DL1 - termofilní - kompletní směs – Skladem185 Kč / ks
Termofilní kultura obsahující enterokoky a mikrokoky vhodná...
-
IOTA FF - Čerstvé sýry DL3,5 na 700l mléka – Skladem410 Kč / ks
Směs startovacích kultur ideálních k výrobě čerstvých a tvarohových sýrů...
-
IOTA Salers, Čedar - balení DL1 na 100 - 200l mléka – Skladem165 Kč / ks
Směs kultur vhodná pro sýry typu Salers, Cantal, Čedar. Směs...
Stránka 1 z 2 - 25 položek celkem
Stránka 1 z 2 - 25 položek celkem