› E-shop › Mlékárenské kultury › Jogurtové a probiotické, kefír

Jogurtové a probiotické, kefír

Mlékárenské kultury francouzského výrobce Ets. Coquard jsou speciálně připraveny pro výrobu na farmách, menších mlékárnách a v domácích podmínkách.

Jsou v lyofilizované formě, tedy mrazem vysušený prášek. Určené k dávkování přímo do mléka.

Skladování a doba trvanlivosti: doporučené skladování je při -18°C kdy garantovaná trvanlivost je 2 roky od data plnění, to je uvedeno na obalu

Nejprodávanější

1.

LAMBDA 3 - termofilní jogurtová DL1 - dávkování viz. detail – Skladem
Jogurtová termofilní kultura - jogurt s typickou kyselostí a hustotou...

165 Kč / ks
2.

LAMBDA 6 - termofilní jogurtová DL1 - dávkování viz. detail – Skladem
Kultura vhodná pro přípravu jogurtu a jogurtového nápoje s příjemnou...

165 Kč / ks
3.

LAMBDA 5 - termofilní jogurtová DL1 - dávkování viz. detail – Skladem
Podobná kultura k LAMBDA3, mírně rychlejší kmeny a mírně odlišná chuť....

165 Kč / ks
4.

LAMBDA 5 - termofilní jogurtová DL3,5 - dávkování viz. detail – Skladem
Podobná kultura k LAMBDA3, mírně rychlejší kmeny a mírně odlišná chuť....

395 Kč / ks
5.

LAMBDA 25 - termofilní jogurtová DL1 - dávkování viz. detail – Skladem
Kultura pro použití na výrobu jogurtových nápojů a zakysaných mlék....

165 Kč / ks

Zobrazit více

1 2 »

Stránka 1 z 2 - 22 položek celkem

Kód: 673

Beaugel ACIDOPHILUS - na 5l mléka (možno přeočkovávat)

Skladem

Kultura je určena na výrobu acidofilního nápoje.

Pod značkou kvality SYN.

95 Kč / ks
Kód: 674

Beaugel BIFIDUS - na 5l mléka (možno přeočkovávat)

Skladem

Kultura je určena pro výrobu zakysaného Bifi-mléka.

Pod značkou kvality SYN.

95 Kč / ks
Kód: 675

Beaugel ELBEN - na 5l mléka (možno přeočkovávat)

Skladem

Kultura pro výrobu zakysaného mléka.

Pod značkou kvality SYN.

95 Kč / ks
Kód: 677

Beaugel KEFÍR 2 - výrazný - na 5l mléka (možno přeočkovávat)

Skladem

Kultura určena pro výrobu kefíru výraznější chuti.

Pod značkou kvality SYN.

95 Kč / ks
Kód: 676

Beaugel KEFÍR 3 - jemný - na 5l mléka (možno přeočkovávat)

Skladem

Kultura určena pro výrobu kefíru jemné chuti.

Pod značkou kvality SYN.

- Kultura pro výrobu kefíru, Beaugel KEFÍR 1, byla výrobcem nahrazena řadou Beaugel KEFÍR 3. Vlastnosti této řady se nijak výrazně neodlišují od řady předchozí. -

95 Kč / ks
Kód: 678

Beaugel RAIEB - na 5l mléka (možno přeočkovávat)

Skladem

Kultura je určena na výrobu fermentovaného mléka s obsahem acidofilní bakterie. Kyselost výrobku je velmi mírná.

Pod značkou kvality SYN.

95 Kč / ks
Kód: 679

Beaugel Soja 1 - jogurt z 5l sójového mléka (možno přeočkovávat)

Vyprodáno

Kultura je určena pro výrobu jemného sladkého jogurtu ze sojového mléka.

Pod značkou kvality SYN.

95 Kč / ks
Kód: 5479

IOTA Kefír 3 DL1 na 20l kefíru

Skladem

165 Kč / ks
Kód: 102

LAMBDA 12 - termofilní jogurtová DL1 - dávkování viz. detail

Skladem

Kultura vhodná pro přípravu jogurtu a jogurtového nápoje s příjemnou mírně kyselou chutí, pomalým dokysáváním a velmi mírným odlučováním syrovátky. Je možné ji použít pro všechny druhy mléka. Zastoupené kmeny jsou příznivé pro výrobu jogurtu z kozího mléka.

165 Kč / ks
Kód: 337

LAMBDA 12 - termofilní jogurtová DL3,5 - dávkování viz. detail

Skladem

Kultura vhodná pro přípravu jogurtu a jogurtového nápoje s příjemnou mírně kyselou chutí, pomalým dokysáváním a velmi mírným odlučováním syrovátky. Je možné ji použít pro všechny druhy mléka. Zastoupené kmeny jsou příznivé pro výrobu jogurtu z kozího mléka.

395 Kč / ks
Kód: 584

LAMBDA 13 - termofilní jogurtová DL1 - dávkování viz. detail

Skladem

Kultura pro výrobu jogurtu velmi mírné kyselosti. Rychlé kmeny s velice nízkým dokysáváním.

165 Kč / ks
Kód: 649

LAMBDA 13 - termofilní jogurtová DL3,5 - dávkování viz. detail

Skladem

Kultura pro výrobu jogurtu velmi mírné kyselosti. Rychlé kmeny s velice nízkým dokysáváním.

395 Kč / ks
Kód: 585

LAMBDA 21 - termofilní jogurtová DL1 - dávkování viz. detail

Skladem

Kultura pro použití na výrobu jogurtových nápojů a zakysaných mlék. Obohacena o kulturu Lactobacillus Plantarum přirozeně se vyskytující ve střevní mikroflóře, která prodlužuje dobu trvanlivosti konečného výrobku, zabraňuje množení plísní a kvasinek. Po rozmíchání bude jogurt vytvářet hrudky.

165 Kč / ks
Kód: 650

LAMBDA 21 - termofilní jogurtová DL3,5 - dávkování viz. detail

Skladem

Kultura pro použití na výrobu jogurtových nápojů a zakysaných mlék. Obohacena o kulturu Lactobacillus Plantarum přirozeně se vyskytující ve střevní mikroflóře, která prodlužuje dobu trvanlivosti konečného výrobku, zabraňuje množení plísní a kvasinek. Po rozmíchání bude jogurt vytvářet hrudky.

395 Kč / ks
Kód: 755

LAMBDA 25 - termofilní jogurtová DL1 - dávkování viz. detail

Skladem

Kultura pro použití na výrobu jogurtových nápojů a zakysaných mlék. Obohacena o kulturu Lactobacillus Plantarum přirozeně se vyskytující ve střevní mikroflóře, která prodlužuje dobu trvanlivosti konečného výrobku, zabraňuje množení plísní a kvasinek. Po rozmíchání bude jogurt hladký.

165 Kč / ks

Další produkty

1 2 »

Stránka 1 z 2 - 22 položek celkem