Velmi jemný, mírné okyselení, chuť sladkého jogurtu. Rychlé zpevnění. Vhodný pro výrobu jogurtů i jogurtového mléka. Zastoupené kmeny jsou příznivé pro výrobu jogurtu z kozího mléka.
Velmi měkký a křehký jogurt, rychlé prokysávání a velmi nízké dokysávání.Vhodný pro výrobu jogurtů i jogurtového mléka. Pro všechny druhy mléka.
Obohacena o kulturu Lactobacillus plantarum přirozeně se vyskytující ve střevní mikroflóře. Také prodlužuje trvanlivost výrobku, zabraňuje množení plísní a kvasinek.
Velmi měkký a křehký jogurt, rychlé prokysávání a velmi nízké dokysávání.Vhodný pro výrobu jogurtů i jogurtového mléka. Pro všechny druhy mléka.
Obohacena o kulturu Lactobacillus plantarum přirozeně se vyskytující ve střevní mikroflóře. Také prodlužuje trvanlivost výrobku, zabraňuje množení plísní a kvasinek.
Velmi jemný jogurt, silná krémová struktura.Vhodný pro výrobu jogurtů i jogurtového mléka. Pro všechny druhy mléka.
Obohacena o kulturu Lactobacillus plantarum přirozeně se vyskytující ve střevní mikroflóře. Také prodlužuje trvanlivost výrobku, zabraňuje množení plísní a kvasinek.
Velmi jemný jogurt, silná krémová struktura.Vhodný pro výrobu jogurtů i jogurtového mléka. Pro všechny druhy mléka.
Obohacena o kulturu Lactobacillus plantarum přirozeně se vyskytující ve střevní mikroflóře. Také prodlužuje trvanlivost výrobku, zabraňuje množení plísní a kvasinek.
Typická kyselost a hustotou bulharského jogurtu. Je možné ji použít pro všechny druhy mléka. Zastoupené kmeny jsou příznivé pro výrobu jogurtu z ovčího mléka.
Typická kyselost a hustotou bulharského jogurtu. Je možné ji použít pro všechny druhy mléka. Zastoupené kmeny jsou příznivé pro výrobu jogurtu z ovčího mléka.