E-shop, Strana 13
- AKCE
- Doprodej
- NOVINKY
- Dárkové poukazy
- Kurzy, E-booky, Videokurz
- Mlékárenské kultury
- Formy sýrařské
- Syřidla, chlorid vápenatý, soli, přísady
- Koření, sůl, cukr
- Zrání, ošetřování, solení
- Plachetky, podložky, filtry
- Měřidla - pH, hustota, teplota, ...
- Výrobní zařízení, vybavení
- Hrnky pro radost
- Pracovní náčiní, pomůcky
- Boxy, misky, dozy, odkapávání
- Kbelíky, vědra
- Obaly, kelímky, krabičky
- Nakládání, uzení
- Porcování a servírování
- Balení, prodej, trhy
- Pracovní oděvy, vybavení
- Hygiena, úklid
- Tuky pro výrobu domácího mýdla a kosmetiky
Nejprodávanější
_fa07-200-300g.jpg?5e973125)
_fa06-200-250g.jpg?5e973125)
_plachetka-modra-pe2-35g-m2--90x110cm.jpg?5e973125)
Značky
Materiál atestovaný pro potravinářství. Rychlá průtočnost a vysoká filtrace nečistot. Velikost přířezu vhodná do trychtýře pro cezení menšího množství mléka. Cena za 1m2 - 23,80Kč
Materiál atestovaný pro potravinářství. Rychlá průtočnost a vysoká filtrace nečistot. Cena za 1m2 - 20,50Kč
Materiál atestovaný pro potravinářství. Rychlá průtočnost a vysoká filtrace nečistot. Cena za 1m2 - 14.-Kč
Materiál atestovaný pro potravinářství. Role s perforací, 300 útržků. Vhodný k filtraci mléka, jako krátkodobá utěrka k omývání a otírání všech povrchů včetně vemene zvířat. Cena za 1m2 18,10Kč
Fixírka pro rozstřikování tekutých přípravků foukáním ústy.
_folie-na-potraviny-role-30cm-x-240m-10-mikronu.jpg?5e973125
)
Potravinová folie, nejběžnější a nejpoužívanější provedení za příznivou cenu, pro rychlé přechodné zabalení výrobku např. při distribuci a přepravě. Rozměr 30cm x 240m, síla materiálu 10 mikronů. Při přímém balení lépe např. pro vyzrálé sýry, které už neobsahují velký podíl vody a příliš se neodpařují.
Potravinová folie, nejběžnější a nejpoužívanější provedení za příznivou cenu. Pro rychlé přechodné zabalení výrobku např. při distribuci a přepravě.. Rozměr 29cm x 20m, síla materiálu 9 mikronů. Při přímém balení lépe např. pro vyzrálé sýry, které už neobsahují velký podíl vody a příliš se neodpařují.
Potravinová folie vhodná k uchovávání a balení sýrů, přikrývání nádob, balení potravin a pro ostatní využití v domácnosti. Propouští vlhkost směrem ven a nedochází tak k rosení ani při vysokém obsahu vody ve výrobku.
Potravinová folie na roli, kvalitní, pevná, 29cm x 300m, síla materiálu 10 mikronů. Nerosí se.
Kvalitní potravinová folie vhodná k balení sýrů při ditribuci, přikrývání nádob, balení potravin a pro ostatní využití v domácnosti. Perforace po 30cm usnadňuje balení. Návin 500m.
Potravinová folie vhodná k uchovávání a balení sýrů, přikrývání nádob, balení potravin a pro ostatní využití v domácnosti. Snadno přilne, smršťovací.
Forma pro vytvarování hotového másla do esteticky zajímavého tvaru s rustikálním nádechem.
_forma-na-pareny-syr-typ-ostepek-12-3x4-3cm--vzor-2.jpg?5e973125
)
Dřevěná forma pro vytvarování konečné podoby pařeného sýtu s klasickým vzorem. Typický tradiční tvar slovenského sýra Oštěpek. Váha sýru přibližně 120g.
Dřevěná forma pro vytvarování konečné podoby pařeného sýru s bohatým zdobením. Typický tradiční tvar slovenského sýra Oštěpek. Váha sýru přibližně 120g.
Dva oštěpky najednou. Jemný vzor. Typický tradiční tvar slovenského sýra Oštěpek. Váha sýru přibližně 2x120g.
_forma-na-tazeny-syr-kuratko-10x6-5x4-5cm.jpg?5e973125
)
Dřevěná forma pro vytvarování konečné podoby pařeného nebo taženého sýru. Tvar kuřátko. Výsledná váha sýru přibližně 100g.
Dřevěná forma pro vytvarování konečné podoby pařeného nebo taženého sýru. Tvar ovečka. Výsledná váha sýru přibližně 200g.
Originální dřevěná utahovací forma - Švýcarsko, na velké lisované sýry alpského typu.
Originální dřevěná utahovací forma - Švýcarsko, na velké lisované sýry alpského typu.
Originální dřevěná utahovací forma - Švýcarsko, na velké lisované sýry alpského typu.
Kultura určená pro ochranu dohřívaných i nedohřívaných dlouhozrajících sýrů. Pozastavuje růst a vývoj nežádoucích mikroorganismů jako Clostridia, Leuconostoc, heterofermentativní laktobacily a enterokoky a tím je možné snížit riziko duření (nafukování) sýrů způsobené jejich aktivitou.