Syřidla, chlorid vápenatý, soli, přísady, Strana 3

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 
4 Kč
1550 Kč141550
Filtr podle parametrů, vlastností a výrobců  
Značky
 
 

Stránka 3 z 4 - 39 položek celkem

  • Sůl mořská - hrubá - 5kg - náhradní náplň Kód: 958
    Sůl mořská - hrubá - 5kg - náhradní náplň
    Skladem
    Vhodná na povrchové nasolování sýrů a povrchovou afinaci kůrky. Pro solné nálevy.  Pro doplnění zásob.  

    195 Kč / ks
  • Sůl mořská - hrubá - 7kg v zásobním kbelíku - modrý 6,2l Kód: 955
    Sůl mořská - hrubá - 7kg v zásobním kbelíku - modrý 6,2l
    Skladem
    Vhodná na povrchové nasolování sýrů a povrchovou afinaci kůrky. Pro solné nálevy. Podpora zrání kůrky u tvrdých a polotvrdých sýrů.  Vhodná do mlýnků na koření.  Balení pro hygienické a suché uchování soli.   

    320 Kč / ks
  • Sůl mořská - hrubá 1kg Kód: 369
    Sůl mořská - hrubá 1kg
    Skladem
    Vhodná na povrchové nasolování sýrů a povrchovou afinaci kůrky. Pro solné nálevy. Podpora zrání kůrky u tvrdých a polotvrdých sýrů.  Vhodná do mlýnků na koření.  

    43 Kč / ks
  • Sůl mořská - jemná - 5kg - náhradní náplň Kód: 957
    Sůl mořská - jemná - 5kg - náhradní náplň
    Skladem
    Vhodná na povrchové nasolování sýrů a povrchovou afinaci kůrky. Pro solné nálevy.  Pro doplnění zásob.  

    195 Kč / ks
  • Sůl mořská - jemná - 7kg v zásobním kbelíku - zelený 6,2l Kód: 956
    Sůl mořská - jemná - 7kg v zásobním kbelíku - zelený 6,2l
    Skladem
    Vhodná na povrchové nasolování sýrů a povrchovou afinaci kůrky. Pro solné nálevy.  Balení pro hygienické a suché uchování soli.  

    320 Kč / ks
  • Sůl mořská - jemná 1kg Kód: 328
    Sůl mořská - jemná 1kg
    Skladem
    Vhodná na nasolování všech sýrů na sucho i na povrchovou afinaci kůrky.  Vhodná pro solné nálevy.  

    43 Kč / ks
  • Syřidlo - Chy Max M200 - 500ml Kód: 546
    Syřidlo - Chy Max M200 - 500ml
    Vyprodáno
    Syřidlo vhodné pro všechny druhy sýrů a tvarohů. Minimální riziko hořkosti a lámavosti sýrů. Má velmi dobrou srážecí schopnost. Sýřenina je pevná bez vyšší míry sýrařského prachu.

    275 Kč / ks
  • Syřidlo Fromase 220TL BF - 500ml Kód: 89
    Syřidlo Fromase 220TL BF - 500ml
    Skladem
    Syřidlo pro všechny druhy sýrů. S ohledem na dávkování vhodné pro zpracování i malého množství mléka. Syřidlo bez kozervantů, stabilizováno jen NaCl (kuchyňskou solí).

    182 Kč / ks
  • Syřidlo Fromase 220XLG - 500ml Kód: 192
    Syřidlo Fromase 220XLG - 500ml
    Skladem
    Pro všechny druhy sýrů. Syřidlo bez kozervantů, stabilizováno jen NaCl (kuchyňskou solí). Snadno odbouratelné při teplotách nad 45°C, což velmi snižuje nebezpečí hořkosti u tvrdých dlouhozrajících sýrů.

    186 Kč / ks
  • Syřidlo Fromase 750TL BF - 500ml Kód: 214
    Syřidlo Fromase 750TL BF - 500ml
    Skladem
    Syřidlo pro všechny druhy sýrů, Pro zpracování většího objemu mléka, nejméně od 30l na várku. Syřidlo bez kozervantů, stabilizováno jen NaCl (kuchyňskou solí).

    455 Kč / ks
  • Vzorek práškového syřidla - MIKROBIÁLNÍ Beaugel G2200MM Kód: 726
    Vzorek práškového syřidla - MIKROBIÁLNÍ Beaugel G2200MM
    Skladem
    Vzorek práškového syřidla Beaugel G2200MM v množství 3g. K otestování jeho vlastností a vhodnosti pro Vaši výrobu.  Dlouhá trvanlivost. Při vhodném skladování a výrobním postupu toto množství vystačí na 200l mléka při výrobě Tvrdých a polotvrdých sýrů. Při výrobě měkkých sýrů je spotřeba syřidla ještě nižší. 

    39 Kč / ks
  • Vzorek práškového syřidla - ŽIVOČIŠNÉ Beaugel P1100V Kód: 6819
    Vzorek práškového syřidla - ŽIVOČIŠNÉ Beaugel P1100V
    Skladem
    Vzorek práškového syřidla Beaugel P1100V v množství 3g. 26mg chymozinu z telecího žaludku. Při ředění 3g syřidla ve 100ml vody síla cca 1:22 000.  Dlouhá trvanlivost. Při vhodném skladování a výrobním postupu toto množství vystačí přibližně na 1000l mléka při výrobě Tvrdých a polotvrdých sýrů. Při výrobě měkkých sýrů je spotřeba syřidla ještě nižší. 

    69 Kč / ks
Další produkty

Stránka 3 z 4 - 39 položek celkem

Provozovatel webu Synergetic s.r.o., jako správce osobních údajů, zpracovává na tomto webu soubory cookies pro zlepšování prostředí webových stránek, pro analytické účely a pro cílenou reklamu. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Další informace